Главная страница Новости Просмотр новости

16.02.2011 Европейские аналитики прогнозируют, что в 2010/11 МГ переработка подсолнечника в ЕС окажется большей, чем ожидалось ранее. Во второй половине сезона она достигнет рекордного уровня, что объясняется более высоким уровнем производства, чем прогнозировалось. В 2010/11 МГ переработка возрастет в сравнении с предыдущим маркетинговым годом на 1,4% до 7,12 млн. т. Ее объем превысит средний показатель за 5 лет на 14,7%. Площадь уборки подсолнечника уменьшилась на 0,2 млн. га, однако в связи с высокой урожайностью производство масличной в странах Содружества возросло. Урожайность значительно превысила средние показатели во Франции, Болгарии, Румынии и Испании. В Испании производство увеличилось до 0,89 млн. т, несмотря на сокращение уборочных площадей на 18%. В августе-сентябре 2010 г. темпы переработки подсолнечника в Евросоюзе были низками, в октябре-декабре они возросли в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года лишь на 4%. Ожидается, что в январе-марте т.г. переработка увеличится на 8-10%, а апреле-июле – на 10-12%. В результате, выпуск подсолнечного масла и шрота в 2010/11 МГ будет большим, чем ожидалось. В последние недели ценовая разница между подсолнечным маслом и рапсовым/соевым маслами уменьшилась. Это вызвано большим, чем прогнозировалось ранее, производством семян подсолнечника и масла в ряде стран Северного полушария (особенно в Украине и государствах ЕС), а также Южного полушария (Аргентина и ЮАР). В последние недели перспективы урожая в Аргентине улучшились, что объясняется выпадением благоприятных осадков. Ожидается, что производство подсолнечника увеличится в стране в сравнении с 2009/10 МГ на 11,5% до 2,9 млн. т. Источник новости: proagro.com.ua <<< 16.02.2011 Аргентинский соевый шрот составит конкуренцию индийскому   15.02.2011 >>> Запасы сои в США могут сократиться до 35-летнего минимума Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...