Главная страница Новости Просмотр новости

04.03.2011 За период с 23 февраля по 1 марта на мировых рынках зерновых наблюдалась нестабильная ценовая ситуация, которая характеризовалась рядом факторов, начиная с роста цен на нефть и заканчивая нестабильной политической ситуацией в Африке. Прогнозы по высокому урожаю сои в крупных странах-производителях способствовали снижению цен на масличную. Об этом идет речь в аналитическом выпуске "Агрофакс" Проекта "Немецко-украинский аграрный диалог" Института экономических исследований и политических консультаций. Зерновые культуры На протяжении последней недели на мировых рынках зерновых наблюдалась нестабильная ситуация, характеризовавшаяся существенными ценовыми скачками. Основными факторами, которые влияли на рынок зерновых, стали следующие: - за последние несколько месяцев на фьючерсные товарные биржи поступил значительный объем спекулятивного капитала; - неспокойная обстановка в Северной Африке, в частности в Ливии, внесла нестабильность на мировые рынки; - поскольку зима еще продолжается, прогнозы относительно урожая зерновых в 2011 г. могут подлежать изменениям; - важная роль экспортной политики стран в Причерноморском регионе; - неопределенность относительно объема спроса со стороны Китая; - в связи с ростом цен на нефть, спрос на сырье для производства биотоплива, в первую очередь на кукурузу, вырос; - существенные различия в прогнозах относительно мировых запасов зерна. Между тем, цены на зерно в Украине продолжили повышаться. В то же время, предложение украинских производителей находилось на очень низком уровне. Масличные культуры Рынки масличных культур за отчетный период характеризовались крайне высокой волатильностью. Рыночные факторы аналогичны тем, которые влияют на рынки зерновых культур. Прогнозы относительно урожая соевых бобов в США, Бразилии и Аргентине остаются высокими и побуждают трейдеров-спекулянтов к продаже так называемых долгосрочных позиций на фьючерсных товарных биржах в США и ЕС. С другой стороны, цены на нефть превысили $110/баррель и повлекли рост цен на масличные культуры. В связи с этим производство биотоплива из масличных культур вновь становится более прибыльным. В результате, рыночная конъюнктура обусловливает снижение текущих котировок на сою, что также затронуло и Украину. Цены на подсолнечное масло также падают. Интересным остается факт стабильности цен на семена подсолнечника в Украине. Основными причинами этого являются относительно низкие запасы масло-жирового комплекса и низкое предложение со стороны производителей Источник новости: biz.liga.net <<< 10.03.2011 Владимир Петриченко: "Сбор масличных может быть рекордным"   28.02.2011 >>> Рынок зерновых и масличных США восстанавливается после обвала Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...