О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

Тэсмо ОАО

Емкостное оборудование для производства кремов, соусов, майонезов, объемом от 50 до 50000 литров

Промгума

ПромГума производит и продает промышленные шланги и рукава

ООО "Предо"

Предо поставляет сырье для пищевой промышленности:

- Молочный жир, сливочное масло, с...

Аква Сервис А

Поставка насосов для перекачивания растительного и минерального масла (проточная часть - нержавеющая...

Завод универсальных машин и оборудования

Производство пищевого оборудования. Вакуумные емкости , реакторы, смесители, котлы, линии производст...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Новости Просмотр новости

Владимир Петриченко: "Сбор масличных может быть рекордным"

10.03.2011

В нынешнем сельскохозяйственном сезоне масличные культуры стали самыми рентабельными. Если цена на зерновые под воздействием различных факторов колебалась, то на подсолнечник, рапс и сою постоянно росла. Сохранится ли эта тенденция в следующем сезоне? На этот вопрос постарался ответить генеральный директор компании "ПроЗерно". Он выступал в качестве ведущего аналитика на прошедшей в Белокурихе "Зимней зерновой конференции" 26 февраля.

Владимир Петриченко, генеральный директор компании "ПроЗерно": В настоящий момент на российском зерновом рынке дефицита не наблюдается. Неучтенные запасы зерновых в некоторых регионах страны еще имеются. Они постепенно выходят на рынок, тем самым сбивая цену. О масличных культурах я этого сказать не могу. В 2010 году в России было собрано 5,2 млн. тонн подсолнечника. Эта цифра гораздо ниже нашей потребности. Поэтому логично ожидать, что в ближайшее время цена на данную культуру из-за определенного дефицита пойдет вверх. Что касается нового урожая подсолнечника, я предполагаю, что он будет рекордным. В 2011 году Россия может собрать 7,6 млн. тонн.

По прогнозам Министерства сельского хозяйства России, в 2011 году посевные площади, отданные под рапс и сою, будут также увеличены до 7 тыс. га и 1,8 млн. га соответственно. Предполагается, что валовой сбор рапса составит 900 тыс. тонн, а сои — более 1,5 млн. тонн. Таким образом, валовой сбор по этим трем культурам будет сопоставим с мощностями нашей переработки. Такого в России никогда не было. Мы предполагаем, что в ноябре-декабре 2011 года, когда этот урожай будет полностью собран, может произойти обвал цен на масличные культуры. Скорее всего, переработчики к этому моменту перестанут в больших объемах закупать сырье, создав существенные запасы.

Что касается масличного льна, то эта культура становится очень популярной среди сельхозпроизводителей. Если несколько лет назад основными регионами по его производству были Ростовская область и Ставропольский край, то теперь на первое место вышел Алтай. К слову сказать, масличный лен — это в большой степени экспортная культура. Внутренняя переработка льна незначительная. Поэтому, чтобы спрогнозировать его цену, необходимо посмотреть на мировой рынок.

Сейчас масличный лен в северной Европе стоит порядка $ 800. Это стало возможным благодаря высокой цене на все масличные культуры. В перспективе таких цен на лен мы не прогнозируем. Тем же, кто хочет положить руку на пульс этого рынка, я бы посоветовал отслеживать ситуацию по льну в Канаде. Именно эта страна является определенным законодателем мод. Если канадцы посеют много масличного льна и у них будет перспективный урожай, то российским производителям надо быть очень осторожными. И по возможности продать свой лен как можно раньше. Сейчас я не могу дать точную раскладку по посевным площадям масличного льна в Канаде. Могу лишь сказать, что в настоящий момент эта страна в большей степени заинтересована выращиванием сои. Когда Китай импортирует 60% мирового объема сои, этой культурой начинают заниматься все.


Источник новости: altapress.ru


<<< 14.03.2011
Беларусь ввела запрет на вывоз рапсового масла, семян рапса и льна
 04.03.2011 >>>
Рынок зерновых и масличных: цены и тенденции


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...
Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...
Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратовФитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов
Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...
Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристикиОценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики
В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...
Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли
Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...


Зарегистрированных посетителей: 2760

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Рейтинг@Mail.ru
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sat, 01 Mar 2025 16:05:32