Главная страница Новости Просмотр новости

16.03.2011 Специализированные выставки – это объединение на одной коммуникативной площадке представителей различных структур: предприятий-производителей, отраслевых научно-исследовательских учреждений, торговых организаций, средств массовой информации. Развитие деловых контактов, поиск новых и укрепление имеющихся партнерских отношений, информирование о состоянии различных направлений отрасли и формирование положительного имиджа - основные цели участия в специализированных форумах. В 14-ой международной выставке «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности 2011», которая проходит во Всероссийском выставочном центре впервые в начале года, компания «ЭФКО» примет активное участие. Традиционно специалисты «ЭФКО» обсудят с участниками и посетителями выставки все интересующие их вопросы, касающиеся производства, технологических особенностей, логистических преимуществ, ценовой политики. Обширная деловая программа выставки, в мероприятиях которой компания примет участие, охватывает широкий спектр проблем пищевой индустрии. С докладом, посвященным вступившему в силу Федеральному закону «О техническом регулировании», на XII международном форуме «Пищевые ингредиенты ХХI века» выступит исполнительный директор компании «ЭФКО», доктор технических наук, профессор Владимир Викторович Остапов. Во второй день выставки, 16 марта, в презентационной зоне технологи «ЭФКО» проведут семинар по производству мучных кондитерских изделий с применением маргариновой продукции компании. На мастер-классе специалисты «ЭФКО» подробно познакомят участников и посетителей выставки с маргаринами компании и продемонстрируют особенности технологии производства мучных кондитерских изделий. На юбилейный конкурс «Ингредиент года» компания представит свои последние разработки в двух номинациях: • «Инновационный продукт: разработка» – заменитель масла какао «Эколад 1602-36 TF» и маргарин для песочного теста «Экопай 1204-31»; • «Инновационный продукт: производство» – заменитель молочного жира «Эколакт 2103-33 TF» и группу кондитерских жиров «Экомикс». «Достижение максимальной отдачи от участия в выставках зависит от ряда параметров, которые предварительно нужно четко определить, – комментирует руководитель отдела по связям с общественностью компании «ЭФКО» Галина Ширяева. – Участие в мероприятиях деловой программы, создание на стенде максимально комфортных условий для делового общения, обеспечение участников и посетителей выставки необходимыми информационными и рекламными материалами – именно этому мы уделяем пристальное внимание при организации участия в нашей главной отраслевой выставке «Пищевые ингредиенты». Источник: Пресс служба компании «ЭФКО» <<< 16.03.2011 ГК «НМЖК» и «Дельта Вилмар» стали Генеральными спонсорами Ingredients Russia 2011   16.03.2011 >>> Казанский жировой комбинат занял 57% российского рынка постных майонезов Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...