Главная страница Новости Просмотр новости

17.03.2011 События в Японии обвалили все мировые индексы. Масличные USDA: обновленный отчет экспертов оказал лишь незначительное давление на котировки. Китай импортирует рекордное количество сои в 2011/12 МГ. Celeres: оценки урожая сои в Южной Америке повышены на 35% в месяц. Аргентина: прогноз производства бобов в 2010/11 МГ повышен. Conab: урожай сои в Бразилии в 2010/11 МГ составит 70,3 млн. тонн. Бразилия: осадки замедляют ход уборочной кампании соевых бобов. Австралия: цены на рапс растут ввиду улучшения спроса со стороны Евросоюза. CNGOIC: производство рапса в Китае в сезоне-2010/11 увеличится. Растительные масла USDA: оценки переходящих запасов американского соевого масла в 2010/11 МГ сократились. США: недельные продажи соевого масла огорчили операторов. ЕС: рапсовое масло подешевело. MPOB: в феврале производство и запасы пальмового масла в Малайзии увеличились. SGS: за первые 10 дней марта экспорт пальмового масла из Малайзии снизился. Шрот СВОТ: цены на соевый шрот снизились. Индия: экспорт соевого шрота в феврале увеличился. США: недельные продажи соевого шрота по-прежнему высокие. Вьетнам не восстановил импорт индийского шрота/ Россия На рынке семян подсолнечника на минувшей неделе сохранялись ранее сформированные тенденции. Цены переработчиков продолжали снижаться. На рынке нерафинированного подсолнечного масла сохранялся низкий уровень торгово-закупочной деятельности. Цены снижались. Ценовая ситуация на рынке шрота/жмыха подсолнечника на прошедшей неделе несколько стабилизировалась. Украина Украина: на рынке соевых бобов отмечалась отрицательная ценовая динамика Цены на семена рапса оставлись стабильны На прошедшей неделе на рынке семян подсолнечника существенных изменений не произошло. Внутренние цены на подсолнечное масло стабилизировались. Внешняя торговля в странах СНГ: масличный комплекс Украина. Экспортные цены на подсолнечное масло снижались. Россия. Экспортные цены на подсолнечное масло снижались. Источник новости: apn-ua.com <<< 21.03.2011 В г. Минске состоялась встреча представителей МЖСР и Белгоспищепром.   16.03.2011 >>> ГК «НМЖК» и «Дельта Вилмар» стали Генеральными спонсорами Ingredients Russia 2011 Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...