Главная страница Новости Просмотр новости

30.03.2011 Растительное масло кызылординского производства уже скоро появится на отечественных прилавках. Пока в пригородном ауле Кызылжарма работает только малая маслобойня с суточной мощностью 5 тонн готового подсолнечного масла. Но в ближайших планах – развить полноценное безотходное производство, передает ИА "Казах-Зерно" сообщение "Қазақстан". По оценкам экспертов, 95 процентов потребителей Казахстана предпочитают подсолнечное масло. Оно дешевле, чем, к примеру, арахисовое или оливковое. Специалисты советуют покупать масло в магазине, где оно имеет сертификат качества. Здесь указаны все основные показатели, которые определены ГОСТом. Пока на торговых прилавках нет масла местного производства. Но уже в середине апреля кызылординцы смогут оценить вкус и качество подсолнечного масла "Несібе". Рассказывает Адильхан Сабиров, предприниматель: "Через "Кызылорда АгроСервис" на 32 миллиона тенге в лизинг приобрели оборудование в Молдове, их специалисты сами и установили нам комплекс. Суточная мощность - 5 тонн готовой продукции". На маслобойне наладят процесс безотходного производства. Шелуха - на биотопливо, а ценный белковый компонент жмых и шпроты пойдут в рацион кормления животных. Кстати, само масло готовят из особого сорта подсолнечника. Рассказывает Амантай Сабиров, директор цеха по производству подсолнечного масла: "Вот из таких мелких черных семечек и готовят масло. Кстати, у нас проблема с собственным сырьем. Эту партию – 25 тонн привезли из Алматинской области. Оказывается, у нас массово не выращивают подсолнечник с 1948-го года. 300 гектаров на собственном участке отведем теперь под масличную культуру. Хотя основную часть сырья все же придется завозить извне". Каждый новый производственный объект на селе - надежда местных жителей на трудоустройство. В свое время основная часть кызылжарминцев работала на птицефабрике. До полной ее остановки. Рассказывает Темирболат Ермаханов, аким Кызылжарминского аульного округа: "Население аула - 5 тысяч 781 человек, из которых 381 - безработных. Многие перебиваются случайными заработками. Некоторые вон устроились на фирму по выпуску чистой питьевой воды "Аквалайн". И на работу в маслоцех наберут только местных людей. Словом, аул возрождается к жизни". Оператора, технолога и лаборанта специально обучат молдавские специалисты. В перспективе: наращивание промышленных оборотов и собственной сырьевой базы. Все природные компоненты, отмечают специалисты, для хороших урожаев подсолнечника в области есть. Источник новости: oilworld.ru <<< 01.04.2011 Канада: в 2010/11 МГ запасы канолы уменьшатся почти вдвое   21.03.2011 >>> Российский экспорт подсолнечного масла в 2010 году сократился на 45% Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...