Главная страница Новости Просмотр новости

19.05.2011 Аналитики Австралийской масличной федерации прогнозируют, что в 2011/12 МГ производство канолы увеличится в Австралии в сравнении с предыдущим сезоном на 15% до 2,44 млн. т. Это является самым высоким показателем с 1999/2000 МГ, когда урожай достиг рекордных 2,46 млн. т. На текущий момент проводятся посевные работы. Содержание влаги в восточных районах страны является благоприятным для будущего урожая. В Западной Австралии ощущается ее нехватка. Австралийское бюро экономики сельского хозяйства и ресурсов (ABARE) прогнозирует, что в новом маркетинговом году производство канолы достигнет в стране 2,23 млн. т. В последние 5 сезонов уровень производства канолы составлял в среднем 1,39 млн. т. При этом экспортировались около 757 тыс. т продукции. Как известно, в связи с засухой аналитики отмечают ухудшение перспектив урожая рапса в ЕС. Это может способствовать увеличению спроса на австралийскую канолу. Как сообщала компания "ПроАгро", в ноябре-марте 2010/11 МГ Австралия экспортировала в ЕС рекордные 700 тыс. т канолы. Это в 4 раза больше поставок в аналогичный период предыдущего сезона. Их большой объем свидетельствует о дефиците масличной в Евросоюзе. Всего Австралия экспортировала в указанный период 707 тыс. т. Поскольку страна поставляла канолу преимущественно в ЕС, традиционные покупатели ее продукции переориентировались на канадскую канолу, что привело к увеличению экспорта канадской продукции. По прогнозу европейских аналитиков, в 2010/11 МГ (ноябрь-октябрь) Австралия экспортирует 1,31 млн. т канолы, что на 10% больше поставок в предыдущем сезоне, являясь наибольшим объемом экспорта за 9 лет. Как было указано выше, Пакистан, Япония, ОАЭ и другие страны, традиционно являющиеся крупными импортерами австралийской продукции, увеличили закупку канадской канолы. В результате, активный экспорт из Канады приведет к уменьшению запасов в этой стране до 1-1,1 млн. т против 2,1 млн. т в предыдущем маркетинговом году. Большие поставки австралийской канолы в ЕС приведут к увеличению предложения в Евросоюзе и более высоким темпам переработки в январе-июне т.г., чем ожидалось, что будет оказывать понижательное влияние на рынок. Европейские аналитики прогнозируют, что в 2011/12 МГ производство рапса в ЕС может уменьшиться до 19,5 млн. т, самого низкого уровня за 3 года. Это меньше урожая предыдущего сезона на 5,3%, уступая рекордному показателю 2009 г. на 10,1%. В то же время эксперты допускают, что в случае сохранения засушливой погоды производство может составить всего 19,2-19,4 млн. т. В период посева рапса – в августе-сентябре 2010 г. погода была влажной во многих регионах ЕС, что стало причиной низких темпов посевной кампании, особенно в Германии и Польше. Зимой имели место большие, чем обычно, потери урожая, а в последние недели посевы сильно пострадали от засухи. Запасы на начало сезона будут находиться на низком уровне, что приведет к большему импортному спросу, чем ожидалось ранее. Эксперты прогнозируют, что в 2011/12 МГ ЕС увеличит импорт рапса на 16,7% до 3 млн. т. Наибольшие объемы продукции поставят Украина, Россия и Казахстан, а также Австралия и Канада. В то же время, существует неопределенность по поводу того, будет ли экспортное предложение австралийской и канадской продукции достаточно большим для активных поставок в Евросоюз; на текущий момент темпы посева в Канаде являются низкими ввиду выпадения чрезмерных осадков. Кроме того, значительное влияние на импорт в ЕС может оказать спрос на рапс со стороны Китая, который с осени 2010 г. существенно снизился. В среднесрочной перспективы рапс подорожает в сравнении с подсолнечником, чему будет способствовать хороший урожай подсолнечника в Украине и России. Переработка рапса уменьшится в ЕС в новом сезоне до 21,7 млн. т, что является самым низким показателем за 3 сезона. В сравнении с 2010/11 МГ она сократится на 2,7%. В результате, увеличится импорт рапсового масла из восточноевропейских стран и Северной Америки, а производители биодизеля могут испытывать трудности с удовлетворением своего спроса на сырье. Произойдет некоторая переориентация потребителей на соевое, пальмовое и другие растительные масла. Источник новости: proagro.com.ua <<< 20.05.2011 МинАПиП Украины выступает за сохранение действующего режима экспорта подсолнечника с ежегодным снижением пошлины   18.05.2011 >>> Таможеный союз внес растительные масла в перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...