Главная страница Новости Просмотр новости

28.05.2008 Компания "Юг Руси" — крупнейший производитель подсолнечного масла в России — на своем сайте объявила о снижении закупочных цен на подсолнечник (компания регулярно публикует закупочные цены). 8 мая 2008 г. она покупала семечку по 20,5-21,5 руб. за 1 кг, а с 23 мая цены снижаются до 17-18 руб. за 1 кг. Представители "Юга Руси" отказались комментировать снижение цен. Это первое снижение закупочной цены с 2006 г., говорит специалист минсельхоза Ростовской области Сергей Челбин. Подсолнечник обычно дешевеет к новому урожаю, но с 2006 г. цены только росли. Например, в Ростовской области с марта 2006 г. по март 2008 г. они выросли с 5,3 руб. за 1 кг в марте 2006 г. до 23 руб. за 1 кг в марте 2008 г. Гендиректор крупного производителя подсолнечника "Ростов-мир" Юрий Рошкован считает, что цены росли из-за дефицита сырья: "Юг Руси" может перерабатывать более 1,5 млн т в год, а урожай в Ростовской области составил всего 1,2 млн т. Поэтому "Юг Руси" давал за семечку на 30-40% больше конкурентов. По словам гендиректора аналитического центра "Совэкон" Андрея Сизова, в 2008 г. урожай в России может быть выше прошлогоднего: планируется засеять подсолнечником рекордное количество площадей — 6,4 млн га (прошлый рекорд — 6,2 га). "Ожидание высокого урожая влияет на рынок — фермеры стараются освободить площади под новый урожай, покупатели ждут снижения цены", — говорит Сизов. По прогнозу Челбина, к будущему урожаю цена на подсолнечник может снизиться до 9-10 руб., председатель ростовской Ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств Александр Родин считает, что новый урожай фермеры будут готовы продавать по 10-12 руб. за 1 кг. Вместе со снижением цен на сырье падает и стоимость сырого подсолнечного масла. Многие маслозаводы Северного Кавказа, по словам Сизова, на неделе заметно, на 1000 руб./т, понизили отпускные цены — это гораздо больше, чем неделей раньше. Аналитик W. J. Владимир Петриченко говорит, что российские производители вынуждены снижать закупочные цены, так как проигрывают конкуренцию украинским производителям на экспортном рынке. Стоимость тонны российского сырого масла — 47 000-48 500 руб., а украинское масло продается по 46 000-47 000 руб. за тонну. Источник новости: masla.net <<< 28.05.2008 Растительное масло в рознице дорожать не будет   28.05.2008 >>> За 2 месяца Украина экспортировала 50 тыс. т подсолнечного масла Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...