Главная страница Новости Просмотр новости

28.05.2008 Подсолнечное масло в розничной продаже дорожать не будет. А на оптовых рынках оно уже энергично снижается в цене. Причина простая: в этом году растениеводы увеличили посевы подсолнечника на 1 миллион гектаров. По данным министерства сельского хозяйства, сев подсолнечника на зерно практически завершен. Сельские хозяйства отвели под подсолнухи 5,4 миллиона гектаров. Это не только больше, чем год назад, но и превышает прогноз минсельхоза в среднем по стране на 6 процентов. Причем тон в этом подсолнечном буме задают Приволжский и Центральный федеральные округа. Энтузиазм крестьян породили высокие мировые цены на масличные, которые эхом отозвались и на нашем рынке. К тому же засуха прошлой весной украла часть урожая. В общем, спрос на семечку в нашей стране прошлой осенью и зимой был таким большим, что переработчики только что не дрались за нее. Некоторые некрупные производители растительного масла остались с носом. То есть без сырья. Теперь кусают локти те, кто придерживал его в закромах в ожидании еще большего подорожания - цены покатились вниз. На прошлой неделе семечка в среднем по стране подешевела на 800 рублей за тонну, нерафинированное масло - на 270 рублей за тонну. Оно теперь стоит 47,15 рубля за килограмм. Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский считает, что оптовые цены и дальше будут снижаться. Розничные в нашей стране не падают, но по крайней мере и расти не будут. Посевы яровых зерновых тоже расширяются. Во всяком случае сейчас их уже на 3 миллиона гектаров больше, чем в это время год назад. Больше будет и риса. В общем, когда продовольствие дорожает, его становится выгодно производить. Отчасти подтверждается и обратное правило: сахар в прошлом году в цене не рос, и посевы сахарной свеклы в этом году не расширяются. Они будут даже меньше прошлогодних. Впрочем, эксперты говорят, что за счет более высокой урожайности своего сахара в нашей стране меньше не станет. И он, скорее всего, сильно не подорожает. Правда, с начала апреля рост цен на зерно прекратился, а в последнее время они покатились вниз. За прошлую неделю хлебопекарная пшеница третьего класса в среднем подешевела на 225 рублей за тонну, которая стоит теперь 8768 рублей. Это по-прежнему выше мирового уровня. Но в РЗС опасаются, что падение может принять неконтролируемый, лавинообразный характер. Владельцы зерна, которые надеялись продать его по 10-12 тысяч рублей за тонну,сейчас поняли, что прозевали верхнюю точку цены. И стали стремительно выбрасывать свой товар на рынок. Избыток предложения позволяет покупателям капризничать и торговаться. Кстати Если резкий спад цены произойдет, государству придется стремительно переходить от товарных интервенций на рынке зерна к закупочным. То есть от поддержки мельников к поддержке растениеводов. При этом Аркадий Злочевский настаивает, что правительство должно поднять объявленные еще в марте интервенционные цены выше шести тысяч рублей за тонну. Директор департамента регулирования агропродовольственного рынка минсельхоза Сергей Сухов пока не соглашается. Он утверждает, что минимальную рентабельность зернопроизводящим предприятиям обеспечит и цена, на тысячу рублей меньшая. Источник новости: masla.net <<< 29.05.2008 Обнародован текст постановления КМУ о продлении до 1 сентября т.г. ограничений на экспорт подсолнечного масла   28.05.2008 >>> "Юг Руси" на 30% снизил закупочные цены на подсолнечник Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...