Главная страница Новости Просмотр новости

08.09.2011 Аграрии Уральского федерального округа продемонстрировали, что готовы обеспечить продовольственную безопасность жителей Урала. Сегодня, 7 сентября, в Екатеринбурге продолжила работу II Межрегиональная агропромышленная выставка, в которой приняли участие сильнейшие предприятия Челябинской области по производству продуктов питания. Особое внимание губернатора Челябинской области Михаил Юревич обратил на стенд холдинговой компании «Сигма». В разговоре с директором Александром Махровым губернатор подчеркнул необходимость диверсификации растениеводства в Челябинской области. На Южном Урале выращивают мягкие и твёрдые сорта пшеницы, фуражные культуры, но 80 % составляет зерно для хлебопечения, а его стоимость опустилась в два раза по сравнению с прошлым годом, с 6-7 тыс. рублей до 3 тысяч рублей. «Это ниже себестоимости, цена же подсолнечника – 12 рублей за кг», – подчеркнул губернатор. Расширение посевных площадей под подсолнечник в Челябинской области сделает сельскохозяйственную отрасль, по его мнению, более рентабельной. Он предложил компании подобрать сельхозпредприятие, в котором компания сможет отработать технологию выращивания подсолнечника на маслосемена и других масличных культур с целью создания замкнутого цикла производства. О возможности строительства на территории области маслоэкстракционного завода (сейчас «Сигма» на Южном Урале представлена Копейским заводом по рафинации, дезодорации и фасовке растительных масел) уже обсуждалась Михаилом Юревичем с Александром Махровым в августе в ходе областной агропромышленной выставки. Сегодня компания «Сигма» активно расширяет присутствия своей продукции на территории России и других стран, инвестируя средства в увеличение элеваторных мощностей, дальнейшую модернизацию производства с использованием новых технологий. Источник новости: fedpress.ru <<< 08.09.2011 Рост цен на сою и растительные масла на мировых рынках   08.09.2011 >>> Какими ожидаются стартовые цены на подсолнечник в наступающем сезоне? Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...