Главная страница Новости Просмотр новости

11.11.2011 По сообщениям официальных источников, мировая торговля соевыми бобами начала набирать обороты, превосходя при этом результаты предыдущих месяцев. Согласно мнению операторов, основной вклад был внесен Китаем, который на протяжении последних нескольких месяцев проводил активные закупки масличной. При этом доля американских соевых бобов демонстрирует тенденцию к снижению, тогда как экспорт южноамериканской масличной продолжает наращивать обороты по всему миру. Как отмечают международные эксперты, основной причиной такого тренда является огромное количество сложностей, с которыми США приходится сталкиваться при выращивании указанной культуры. Основная проблема связана с курсом валюты, к которому привязаны мировые цены на сою, и который в основном и регулирует размеры посевных площадей указанной культуры. Так, согласно последнему отчету экспертов USDA, за последний год размер посевов масличной сократился на 3,1% – до 30,38 млн. га против 31,35 млн. га в предыдущем сезоне. Кроме того, немаловажную роль при этом всем играет и погодный фактор. В США погодные условия зачастую очень переменчивы, велика вероятность заморозков, а также других капризов погоды, влияющих на своевременное созревание посевов сои. Стоит отметить также и ограниченное количество площадей, которые страна может отдать под указанную масличную. Ко всему прочему следует добавить стоимость фрахта, которая ввиду географической расположенности штатов, зачастую не может быть компенсирована даже за счет снижения цены на товар. Бразилия же в этом плане находится в более выгодном положении, чем не преминула воспользоваться. Так, за последнее время южноамериканская страна существенно увеличила производство масличной. В частности, ассоциация растительных масел Бразилии (ABIOVE) опубликовала свой ноябрьский прогноз производства масличной в стране в 2011/12 МГ на рекордном уровне — 74,6 млн. тонн против 74,3 млн. тонн, собранных в прошлом сезоне. Кроме того, эксперты USDA также увеличили свой прогноз относительно экспортного потенциала страны — до 38 млн. тонн против 29,95 млн. тонн, поставленных на внешние рынки годом ранее. Что касается американской масличной, то для нее указанный показатель продемонстрирует снижение на 11,75% – до 36,06 млн. тонн против 40,86 млн. тонн годом ранее. Вполне вероятно, что в ближайшее время южноамериканская продукция займет значительную часть ниши, ранее принадлежавшей продукции происхождением из США. Источник новости: apk-inform.com <<< 11.11.2011 Украина. Экспорт шрота и жмыха подсолнечника в сентябре 2011 г. увеличился на 41,5%   10.11.2011 >>> США повысили прогноз выпуска подсолнечного масла в Украине Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...