Главная страница Новости Просмотр новости

16.11.2011 Ритейлеры Финляндии и Швеции уже сообщали о дефиците поставок сливочного масла осенью 2011 года, который был вызван взрывным характером роста спроса на этот продукт, а также о необходимости проведения тендера на молоко, сообщает Upakovano.ru. Пресс-секретарь финского концерна Valio, производящего молочные продукты, Рейма Луомала, сказал в интервью DairyReporter, что «На рынках просто нет столько масла». Луомала напомнил, что этой осенью Valio была вынуждена отозвать предложение как в Финляндии, так и в Швеции из-за недостаточных поставок: «До конца 2011 года мы должны сократить отставание по объемам доступного масла на всех рынках. К ним относятся Финляндия, Швеция и Россия». Луомала объявил, что расходы на масло взрослого населения Финляндии в этом году увеличился на 20% по сравнению с 2010 годом. Пресс-секретарь компании Arla Ingman сказала в интервью DairyReporter.com, что увеличение спроса на сливочное масло в Финляндии было связано с потребительскими предпочтениями. Так, финны стали уделять больше внимания здоровым продуктам, и в этой связи обнаружилась тенденция потребления продуктов с низким гликемическим индексом: «В связи с тенденцией употребления настоящей и здоровой пищи потребители делают несколько больше покупок, а сливочное масло относится к продуктам с небольшим количеством добавок». Несмотря на то, что в Valio заявили о нехватке товаров для производства нужного объема продовольственных товаров, в Ingman не склонны драматизировать ситуацию, там говорят о том, что производят достаточный объем продуктов: «Нам пришлось удвоить количество выпускаемого сливочного масла, чтобы приспособиться к потребностям людей». Но все же пресс-секретарь Valio уверен, что совместно проблему дефицита масла решить удастся. Цены на масло в Финляндии в последние месяцы неуклонно растут, однако не стоит забывать, что в республике на начало текущего года в любом случае были самые низкие цены на масло в Европейском Союзе. Источник новости: oilworld.ru <<< 21.11.2011 Специалисты Россельхознадзора не пустили в РФ партию соевого шрота из Аргентины   08.11.2011 >>> Холдинг "Солнечные продукты" Новосибирского жирового комбината принял участие во встрече по техническому регулированию Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...