О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО «Донской Янтарь»

Производство и фасовка высококачественного рафинированного дезодорированного вымороженного подсолнеч...

ООО "Укржир"

Реализация растительных масел (в том числе тропических), вагонными и автомобильными нормами.

ЕВРО РЕСУРС

Натуральные пищевые красители, комплексные стабилизаторы, натуральные экстракты, колер карамельный, ...

Metal Construction

Наша компания занимается производством мобильных рамп, ППЭ (передвижная погрузочная эстакада)

ООО “Айтакс“

Поставка сырья для пищевой, мыловаренной, фармацевтической и перерабатывающей промышленности : жиры ...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Новости Просмотр новости

На Алтае будут производить собственное масло

08.12.2011

Модернизированное предприятие позволит существенно диверсифицировать структуру посевных площадей масличных культур в Алтайском крае. Производственные мощности позволят перерабатывать до 500 тонн семян различных масличных культур в сутки. Необходимость появления крупного высокотехнологичного комплекса продиктована динамикой развития сельского хозяйства в регионе. На Алтайский край приходится девяносто процентов валового сбора подсолнечника в СФО, однако при этом 80-90 процентов рафинированного и дезодорированного масла ввозят на Алтай из других регионов.

Относительно мягкий климат юга Сибири позволяет крестьянам выращивать не только зерновые культуры, закупочные цены на которые сельхозпроизводителей зачастую не радуют, но и подсолнечник, рапс и сою - спрос на них в последние годы увеличивается. Правда, расширять производство масличных культур крестьяне не спешили из-за отсутствия гарантированного сбыта их продукции. Новый завод снимает эту проблему. Его появление поможет производителям и переработчику наладить взаимовыгодные отношения на длительную перспективу. - Развитие масложировой отрасли в крае связано с сырьевой базой, поэтому необходима совместная работа на долгосрочной основе сельхозтоваропроизводителей, животноводческих хозяйств, переработчиков и торговых сетей, - заметил в этой связи губернатор края Александр Карлин. - Процесс не стоит пускать на самотек, иначе все участники окажутся в проигрыше. Региональные власти берут на себя обязательства оказывать всяческую поддержку в рамках действующего законодательства для создания взаимовыгодных условий развития всей цепочки.

Общая стоимость инвестиционного проекта, который реализовала одна из крупных сибирских компаний по производству растительного масла, составила 2,2 миллиарда рублей. Он вошел в Программу социально-экономического развития Алтайского края на 2008-2012 годы и стал одним из участников программы "Комплексное развитие Алтайского Приобья". Программа модернизации производства предусматривала полный цикл переработки масличных культур - подсолнечника, сои, рапса, льна. На предприятии установлено современное, энергоэффективное и экологически безопасное оборудование. Построен ряд новых объектов, в том числе зерносушилка, металлическое зернохранилище, рушально-веечное и прессовое отделения, цеха очистки, экстракции, рафинации, грануляции, фасовки, а также элеватор шрота и резервуарный парк масла.

В результате регион получил современный маслоэкстракционный завод по выпуску рафинированного вымороженного дезодорированного масла высшего качества, а также шрота с высоким содержанием протеина. Новое предприятие способно перерабатывать 165 тысяч тонн семян масличных культур, производить 66 тысяч тонн рафинированного, дезодорированного масла и 68 тысяч тонн гранулированного шрота в год. Завод может быстро переключаться с переработки одного вида сырья на другое - к примеру, с подсолнечника на рапс или сою. Это очень важно для сельхозпроизводителей: ведь в Алтайском крае где-то выгодно выращивать одни масличные культуры, где-то - другие. По словам начальника управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности края Татьяны Зелениной, масложировая отрасль региона в последние годы стабильно наращивает объемы производства (в целом по России наблюдается спад). Причем если в 2010 году 97 процентов приходилось на подсолнечное масло, то с пуском нового завода ситуация изменится в сторону увеличения производства рапсового и соевого масла - до 18 процентов. Кроме того, в крае впервые началось производство рафинированного дезодорированного масла, которое может заменить на прилавках крупных торговых сетей импортную продукцию. По данным краевого управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, появление нового предприятия позволит полностью покрыть потребности населения региона в высококачественном растительном масле.

Владимир Петриченко, гендиректор аналитического агентства "ПроЗерно":

- В 2010 году в России было собрано 5,2 миллиона тонн подсолнечника. Эта цифра была гораздо ниже наших потребностей. Что касается нового урожая, то он стал рекордным - около 7,6 миллиона тонн. Выросли и валовые сборы рапса и сои - до 900 тысяч и полутора миллионов тонн соответственно. Таким образом, сбор по этим трем культурам будет сопоставим с мощностями нашей переработки - соотношение для России беспрецедентное.

Мы предполагаем, что в декабре 2011 года, когда урожай будет полностью собран, может произойти обвал цен на масличные культуры. Скорее всего, переработчики к этому моменту перестанут закупать сырье в больших объемах, создав существенные запасы. Что касается масличного льна, то эта культура становится очень популярной среди сельхозпроизводителей. Если несколько лет назад основными регионами по его производству были Ростовская область и Ставропольский край, то теперь на первое место вышел Алтай.

Масличный лен - в большой степени экспортная культура. Его внутренняя переработка незначительная. Поэтому, чтобы спрогнозировать цену, необходимо посмотреть на мировой рынок. Тем, кто хочет положить руку на пульс этого рынка, я бы посоветовал отслеживать ситуацию в Канаде - именно эта страна является определенным законодателем мод. Если канадцы посеют много масличного льна и урожай окажется перспективным, то российским производителям надо быть очень осторожными и по возможности продать свой лен как можно раньше.

Сейчас я не готов дать точную раскладку по посевным площадям масличного льна в Канаде. Могу лишь сказать, что эта страна в большей степени заинтересована выращиванием сои. Когда Китай импортирует шестьдесят процентов мирового объема сои, этой культурой начинают заниматься все.


Источник новости: rg.ru


<<< 08.12.2011
Винницкий масложиркомбинат расширяет мощности
 08.12.2011 >>>
Семечку собирают на экспорт


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...
Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
Вся правда о холестеринеВся правда о холестерине
Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...
Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли
Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...


Зарегистрированных посетителей: 2754

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Еще по теме "Производство пищевых добавок"



© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 25 Nov 2024 15:47:01