Главная страница Новости Просмотр новости

17.01.2012 Первая линия установлена на базе Лидского льняного предприятия. В год здесь планируют производить до 450 тонн. Сможет ли каждый белорус оценить вкус полезного продукта, выясняла Маргарита Ушкевич. Ученые определили, что белорусы могут потребить в год 10 тысяч тонн льняного масла. Эту нишу пытаются освоить россияне. Чтобы не упустить рынок, белорусы создают свой продукт. (Николай Горегляд, директор ОАО "Лидлен": "Наша продукция уже появляется в магазинах Гродно, Минска, Лиды. Она пока нова, это продукция по импортозамещению, она и пищевая и лечебная".) Пока белорусы лишь присматриваются к новинке. Но для производителей время дорого. Качественный продукт уже заявлен в России, Литве и Польше. Пока предприятие осваивает выпуск масла для торговой сети. Но уже в ближайшее время белорусский продукт появится в аптеках со специальным пояснением. Правда, емкости будут значительно меньше. Известно, что льняное масло обладает лечебными свойствами, снижает риск таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт, диабет, способствует похудению и вообще очищает организм. Но здесь главное не переборщить, в день рекомендуется принимать 3 столовые ложки, по запаху льняное масло чем-то напоминает рыбий жир. Кстати, таким же полезным считается и жмых, т. е. продукт после выжимки масла. Его используют для получения цельного молока при кормлении телят. В планах - создать на его основе пищевую добавку. (Ольга Крещик, инженер-технолог ОАО "Лидлен") В год цех будет производить до 400 тонн льняного масла. И это лишь часть государственной программы по льну. Такой же цех появится в Минской и Витебской областях. Под производство масла будут высевать специальный масличный лен. Внимание к этой культуре будет особое, говорят специалисты. Ведь масло - это самый рентабельный продукт отрасли. Поэтому в Гродненской области планируют модернизацию всей цепочки его производства. (Михаил Ясюкайтис, заместитель директора гродненского предприятия "Облсельхозтехника": "Предусматривается оснащение предприятий, которые будут заниматься выращиванием льна. Это сушильные хозяйства и техника по возделыванию и уборке семян масличного льна".) Новый продукт имеет все шансы завоевать рынок. Но само по себе его продвижение малоэффективно. Чтобы иметь успех, товар должен поступать не только в несколько городов, а во все торговые точки и быть доступным каждому потребителю. Источник новости: tvr.by <<< 17.01.2012 Председатель Комитета государственного контроля Беларуси А.Якобсон посетил Гомельский жировой комбинат   16.01.2012 >>> Минсельхоз США повысил прогноз производства подсолнечного масла в Украине на 2011/12 МГ до 3,55 млн. т Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...