Главная страница Новости Просмотр новости

17.01.2012 Первая линия установлена на базе Лидского льняного предприятия. В год здесь планируют производить до 450 тонн. Сможет ли каждый белорус оценить вкус полезного продукта, выясняла Маргарита Ушкевич. Ученые определили, что белорусы могут потребить в год 10 тысяч тонн льняного масла. Эту нишу пытаются освоить россияне. Чтобы не упустить рынок, белорусы создают свой продукт. (Николай Горегляд, директор ОАО "Лидлен": "Наша продукция уже появляется в магазинах Гродно, Минска, Лиды. Она пока нова, это продукция по импортозамещению, она и пищевая и лечебная".) Пока белорусы лишь присматриваются к новинке. Но для производителей время дорого. Качественный продукт уже заявлен в России, Литве и Польше. Пока предприятие осваивает выпуск масла для торговой сети. Но уже в ближайшее время белорусский продукт появится в аптеках со специальным пояснением. Правда, емкости будут значительно меньше. Известно, что льняное масло обладает лечебными свойствами, снижает риск таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт, диабет, способствует похудению и вообще очищает организм. Но здесь главное не переборщить, в день рекомендуется принимать 3 столовые ложки, по запаху льняное масло чем-то напоминает рыбий жир. Кстати, таким же полезным считается и жмых, т. е. продукт после выжимки масла. Его используют для получения цельного молока при кормлении телят. В планах - создать на его основе пищевую добавку. (Ольга Крещик, инженер-технолог ОАО "Лидлен") В год цех будет производить до 400 тонн льняного масла. И это лишь часть государственной программы по льну. Такой же цех появится в Минской и Витебской областях. Под производство масла будут высевать специальный масличный лен. Внимание к этой культуре будет особое, говорят специалисты. Ведь масло - это самый рентабельный продукт отрасли. Поэтому в Гродненской области планируют модернизацию всей цепочки его производства. (Михаил Ясюкайтис, заместитель директора гродненского предприятия "Облсельхозтехника": "Предусматривается оснащение предприятий, которые будут заниматься выращиванием льна. Это сушильные хозяйства и техника по возделыванию и уборке семян масличного льна".) Новый продукт имеет все шансы завоевать рынок. Но само по себе его продвижение малоэффективно. Чтобы иметь успех, товар должен поступать не только в несколько городов, а во все торговые точки и быть доступным каждому потребителю. Источник новости: tvr.by <<< 17.01.2012 Председатель Комитета государственного контроля Беларуси А.Якобсон посетил Гомельский жировой комбинат   16.01.2012 >>> Минсельхоз США повысил прогноз производства подсолнечного масла в Украине на 2011/12 МГ до 3,55 млн. т Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...