Главная страница Новости Просмотр новости

19.02.2008 Воронежская группа «Маслопродукт» депутата облдумы Алексея Бажанова намерена создать производство майонеза мощностью 60 тыс. т. Основной брэнд «Царская забава» планируется вывести на федеральный уровень. Стоимость проекта – 200 млн, предполагаемые затраты на продвижение – 50 млн рублей. Но, по словам аналитиков, в раскрутку брэнда необходимо вложить в несколько раз больше запланированной суммы. В сообщении «Маслопродукта» говорится, что в его планы входит запуск в эксплуатацию до осени нынешнего года четырех линий по изготовлению и фасовке майонеза проектной мощностью 60 тыс. т в год и стоимостью 200 млн рублей. Как пояснил исполнительный директор «Маслопродукта» Роман Малов, реализация проекта согласуется со стратегией компании, нацеленной на формирование производства полного цикла – от закупки и хранения семечки до изготовления конечного продукта. Кроме майонеза, в рамках программы «Маслопродукт» намерен наладить выпуск бутилированного подсолнечного масла. Представитель «Маслопродукта» Галина Старосек добавила, что компания будет ориентироваться на производство майонеза с высоким процентом жирности для HoReCa, а также планирует поставку и в продуктовую розницу. Основным брэндом станет «Царская забава». В перспективе группа хочет продавать майонез во все регионы России, доведя его долю в своем обороте до 15%. На первом этапе в продвижение брэнда компания собирается вложить 50 млн рублей. ЗАО «Группа компаний „Маслопродукт“» (единственная производственная площадка находится в Верхнехавском районе Воронежской области) занимается закупкой, приемом и хранением семян масличных культур, выпуском сырого растительного масла, его рафинацией, дезодорацией и продажей в небутилированном виде. Годовая перерабатывающая мощность – порядка 200 тыс. т семян, выручка – 3,3 млрд рублей. Владелец и гендиректор группы – депутат облдумы Алексей Бажанов. Замыслы по созданию производства майонеза – не первый проект по диверсификации бизнеса «Маслопродукта». В середине прошлого года господин Бажанов заявил о планах по строительству рядом с маслозаводом биодизельного предприятия. Его годовая мощность – 100 тыс. т биодизеля и 9,36 тыс. т глицерина, объем вложений – 1,8 млрд рублей. Компания намерена возвести биодизельный завод к началу 2009 года. Директор по сырью белгородского агрохолдинга «Эфко» Валерий Сергачев считает, что в новом проекте «Маслопродукта» одним из наиболее сложных моментов является продвижение торговой марки. По его подсчетам, вывод брэнда на федеральный рынок только по затратам на рекламу обходится в сумму не менее $20 млн. По словам господина Сергачева, российский лидер по производству майонеза ЗАО «Эссен продакшн АГ» (Татарстан, торговая марка «Махеев») при изготовлении около 100 тыс. т майонеза в год тратит на рекламу $23-27 млн. А затраты самого «Эфко» (55 тыс. т) составляют порядка $12 млн. «Даже британско-голландский холдинг Unilever при имеющейся у него системе дистрибуции и финансовых возможностях ежегодно продает в России 42 тыс. т майонеза торговой марки Calve», – добавил Валерий Сергачев. Как сообщили в холдинге «Солнечные продукты», при заявленном группой «Маслопродукт» размере инвестиций проект сложно назвать адекватным ситуации на отечественном рынке: 60 тыс. т составляют 8% от его годовой емкости. Из монобрэндов, по данным компании, больше доли только у «Махеева» и Calve. В «Солнечных продуктах» полагают, что для вывода новой торговой марки на заявленные объемы необходимо потратить только на ТВ не менее $40 млн за три года. По данным «Бизнес Аналитики», пять крупнейших производителей майонеза (Unilever, Нижегородский МЖК, «Солнечные продукты», «Эссен продакшн АГ» и «Эфко») контролируют более 55% всех продаж на российском рынке. Источник новости: kommersant.ru <<< 20.02.2008 Китай наращивает темпы импорта растительных масел   19.02.2008 >>> Китай. Соевые бобы поднимаются в цене из-за растущего спроса на продукты питания в Китае Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...