Главная страница Новости Просмотр новости

14.05.2012 Мировое производство масличных культур в 2012-13 МГ, по оценкам экспертов МСХ США, прогнозируется на уровне рекордных 471,5 млн. тонн. Это на 8% превышает показатель предыдущего сезона, в основном благодаря увеличению производства сои. Мировое производство сои, как ожидается, должно составить 271,4 млн. тонн, что выше почти на 15% прошлогоднего урожая, информирует ИА “Казах-Зерно”. Производство в Аргентине составит порядка 55 млн. тонн, превысив на 12,5% прошлогодние сборы. Это обусловлено восстановлением урожайности, наряду с относительно высокими ценами, способствующими расширению посевных площадей до рекордной отметки. Бразильский урожай сои в рассматриваемый период должен достичь рекордных 78 млн. тонн. Это превысит прошлогодний показатель на 13 млн. тонн, также за счет рекордной посевной площади и улучшения урожайности. Производство сои в Парагвае, согласно прогнозу, составит 7,8 млн. тонн. Это на 3,8 млн. тонн выше, чем было собрано 2011-12 МГ. Значительное восстановление урожайности после засухи стало основной причиной столь оптимистичных оценок. Урожай сои в Китае прогнозируется на уровне 13,1 млн. тонн. Это ниже прошлогоднего результата на 0,4 млн. тонн, так как производители продолжают перераспределять площадь под производство более выгодных сельхозкультур. Мировое производство маслосемян с более высоким содержанием масла, таких как подсолнечник и рапс, как ожидается, останется практически неизменным с прошлого года. Несмотря на расширение посевных площадей, урожайность данных масличных культур, скорее всего, будет не на высоте. Поставки масличных в 2012-13 МГ обещают вырасти на 3% по сравнению с предыдущим сезоном, даже принимая во внимание 23%-ое сокращение начальных запасов, вызванное снижением производства в Южной Америке из-за засухи. Мировые конечные запасы в прогнозируемый период оцениваются на уровне 65,6 млн. тонн. Это выше показателя 2011-12 МГ на 2,9 млн. тонн, однако все же ниже показателя 2010-11 сезона на 15,8 млн. тонн. Мировое потребление обещает вырасти на 2,8% в 2012-13 МГ. В Китае прирост использования составит порядка 5%, что составляет около половины от общего прироста мирового потребления. Мировой экспорт сои, согласно оценкам МСХ США, будет равен 97,3 млн. тонн, превысив показатель 2011-12 года на 9%. Импорт сои в Китае прогнозируется на уровне 61 млн. тонн. Это на 5 млн. тонн выше, чем в 2011-12 МГ. Мировое потребление растительных масел, как ожидается, вырастет на 3,2% в 2012-13 МГ, в основном за счет прироста в Китае и Индии. Источник новости: kazakh-zerno.kz <<< 14.05.2012 Индия увеличила импорт пищевых масел по итогам апреля   14.05.2012 >>> Минсельхоз США: валовой сбор подсолнечника в России в 2012/13 МГ сократится более чем на 1 млн. т Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...