Главная страница Новости Просмотр новости

29.05.2012 Париж перед открытием: Рапс : от +1 €/т до +2 €/т Кукуруза: +1 €/т Чикаго перед открытием: Кукуруза : +1 цент Соя : +10 центов Европейский рынок Евро упал до минимума с июля 2010 года. Тем не менее, этого фактора недостаточно для формирования понижательного рыночного тренда. Хотя цены на масличные продолжали снижение, производя коррекцию после скачка в конце предыдущей недели. Тем временем внимание Черноморского региона по-прежнему сосредоточено на опасениях относительно низкого количества осадков, ожидаемых в ближайшие недели, которых может оказаться недостаточно для нормального развития посевов. Операторы обеспокоены подобной ситуацией и высокой волатильностью рынка и вынуждены корректировать стратегии на финансовых рынках. Рынок масличных также демонстрировал снижение наряду с рынком растительных масел и нефти. Котировки на рапс составили 460.00 €/T Фоб Мозель краткосрочная поставка. Подсолнечник урожая 2012 на уровне 430 €/т, доставка Сан Назер. Кукуруза урожая 2011 показывает уровень в 204 €/т, база июль, с доставкой FOB Бордо. Американский рынок Котировки на большинство сырьевых товаров упали вчера в Чикаго. Негативная динамика была вызвана беспокойством по поводу экономической среды из-за проблем с решением вопроса относительно греческого долга и снижения соотношения евро/доллар. Только ценам на рынке кукурузы удалось слегка подняться благодаря хорошему спросу. Тем не менее, следует продолжать наблюдать за погодными условиями в кукурузном поясе в ожидании дождей в конце неделе. Кукуруза с доставкой сентябрь 2012 закрылась на уровне USD 5.29 за бушель, +3.00 центов. Торги по зерну сои с доставкой июль 2012 закончились на уровне USD 12.9500 за бушель, -19.75 центов. Жмых сои с доставкой июль 2012 закончил торги на уровне USD 377.60 за тонну, +0.90 доллар США. Соевое масло, доставка июль 2012, продавалось по 49.35 центов за фунт, -1.53 центов. Черноморский бассейн Прогнозируется, что урожай в Украине достигнет 45-47.5 млн. т зерновых, в т.ч. 12-14 млн. т пшеницы, 23-25.5 млн. т кукурузы и 7.5-8 млн. т ячменя. По масличным отмечается более существенная разница из-за отличий в прогнозе площадей. Так, разница в оценке посевных площадей составляет от 4 млн. га (по данным Министерства аграрной политики и продовольствия) до 5.6 млн. га (OilWorld). Производство масличных ожидается неизменным около 8.5-9 млн. т. При этом оценки урожайности еще давать рано, хотя уже ясно, что дефицит влаги на юге и востоке страны окажет негативное влияние на потенциальную урожайность. Источник новости: ukroliya.kiev.ua <<< 30.05.2012 Цены на растительные масла снижаются: рынок под давлением европейского кризиса   29.05.2012 >>> Цены на оливковое масло упали на дно Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...