Главная страница Новости Просмотр новости

21.08.2012 В последние месяцы подсолнечное масло заметно дорожает на мировых биржах. Оно стало буквально «золотым». Это коснулось и России, хотя страна полностью покрывает потребности внутреннего рынка, сообщает МГТРК «Мир». Рост оптовых цен заметен больше чем розничных. По данным издания «Ведомости», на прошлой неделе за тонну масла просили 1,2 тысячи долларов – это примерно на 100 долларов выше июльского уровня. Эксперты называют два фактора, повлиявших на российские цены: это мировое подорожание сои – на нее приходится треть производимого в мире растительного масла, и традиционный для этого периода спад предложения внутри страны. Участники рынка сообщают – в ближайшее время цены могут стабилизироваться. Как отмечает директор аналитического центра СОВЭКОН Андрей Сизов, к концу сезона с рынка выпадают мелкие и средние производители, конкуренция снижается. И те производители, масло которых остается, получают возможность повышать цены. Что собственно и произошло в этом сезоне, несмотря на то, что в стране объёмы производства близятся к рекордным. К осени, когда поступит новый урожай поздних масличных культур, возможно, что ситуация стабилизируется, считает эксперт. На Украине снижение спроса на подсолнечное масло привело к падению цен, хотя в рознице это еще мало заметно. Здесь масло и так одно из самых дешевых по Содружеству, – за литр в магазинах просят 1,8 доллара. Страна полностью обеспечивает себя этим продуктом и является одним из крупнейших мировых поставщиков. Больше всех за подсолнечное масло в Содружестве придется отдать покупателям в Армении – более 2,5 долларов за литр. Помимо местного в продаже есть российское и итальянское. Практически такие же ценники в магазинах Таджикистана. Но здесь продукция только привозная – в основном из России. Зато, если охота поддержать местного производителя, можно купить хлопковое масло – стоит оно не больше подсолнечного. К 2015 году Беларусь может выйти на полное самообеспечение подсолнечным маслом. Об этом во время визита в Гомельскую область заявил президент страны Александр Лукашенко. По его словам, к этому времени закончится строительство всех агрогородков. Эти мобильные предприятия уже успели доказать свою эффективность. И опыт Беларуси перенимают другие страны. Помимо всех необходимых технологий аграриям предоставляются комфортные условия для жизни. Такие хозяйства в несколько раз эффективнее обычных сельхозпредприятий. Особое внимание президент уделил культивации подсолнечника. Сейчас белорусские аграрии обеспечивают только 25% всего внутреннего спроса. По мнению Лукашенко, необходимо, чтобы через 3 года страна вышла на полное самообеспечение подсолнечным маслом. Источник новости: mir24.tv <<< 22.08.2012 Россия: в Ставропольском крае началась уборка подсолнечника   21.08.2012 >>> Роспотребнадзор нашел плохое масло в крупных магазинах Екатеринбурга Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...