Главная страница Новости Просмотр новости

28.08.2012 Как сообщили в некоммерческом партнерстве «Защита прав добросовестных производителей», такое заключение дала аккредитованная лаборатория «Уралсертификат», где проводились идентификационные испытания. Было установлено, что из 12-ти производителей, продукцию которых проверили в лаборатории, только пять являются добросовестными поставщиками. Остальные 7 выпускают фальсификат, то есть масло, содержащее жиры немолочного происхождения. Наименование их продукции со словами «сливочное масло» не соответствует действительности и вводит потребителей в заблуждение. По закону, такое масло признается некачественным и опасным, пишет www.nr2.ru. Результаты независимой экспертизы вместе с официальными заявлениями были направлены в прокуратуру, в государственные надзорные и правоохранительные органы, а также в администрации городов, где осуществлялись контрольные закупки продукции, для принятия мер, предусмотренных законодательством. «По закону в коровьем сливочном масле должен быть только молочный жир. Поэтому если какой-либо производитель добавляет растительные жиры (например, дешевые тропические жиры — пальмовое, кокосовое масло и др.), значит, он сознательно идет на выпуск фальсификата с целью получения незаконной прибыли. А нас с вами как потребителей фактически обманывает», — отмечает директор по развитию НП «Защита прав добросовестных производителей» Антон Нахапетян. По его словам, в отношении таких недобросовестных производителей законодательством предусмотрено применение различных мер. Например, недобросовестные поставщики должны удалять забракованную продукцию с прилавков магазинов и уничтожать. Также на нарушителей может быть наложен штраф в размере до 500 тысяч рублей. Самое суровое наказание — приостановка производства и возбуждение уголовных дел. Источник новости: agroperspectiva.com/ru <<< 28.08.2012 На российском рынке сливочного масла отмечена жесткая конкуренция   28.08.2012 >>> В Украине закончилось качественное сливочное масло Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...