Главная страница Новости Просмотр новости

25.12.2012 Горчица, лен В Украине наиболее популярными масличными культурами являются подсолнечник и соя. Вместе с тем, эксперты рекомендуют не выпускать из виду так называемые альтернативные масличные. Так, аналитик масличного рынка ИА «АПК-Информ» Юлия Иваницкая отметила, что Украина обладает значительным потенциалом для повышения рентабельности выращивания горчицы и масличного льна. Она сообщила, что, согласно данным опроса, проведенного ИА «АПК-Информ», в 2012 г. производство горчицы в Украине характеризовалось положительной рентабельностью, при этом основная часть аграриев (70%) выращивала данную культуру с рентабельностью до 20%. Вместе с тем, отметила Ю.Иваницкая, ситуация с масличным льном в т.г. была менее благоприятной ввиду значительного ущерба, нанесенного посевам засухой. «По данным опроса, основная часть аграриев (около 60%) вырастила данную культуру с рентабельностью до 20%», - сказала эксперт. По ее мнению, сегодня в Украине горчица и лен в большинстве хозяйств воспринимаются не более чем культуры, подходящие для севооборота между выращиванием основных культур. Судя по их низкой урожайности, аграрии не уделяют им должного внимания и особо не стремятся повысить производительность, тем самым снижая эффективность производства и недополучая прибыль. Проблемными также являются послеуборочная обработка (очистка, сушка) и хранение с доведением маслосемян до общепринятых мировых стандартов. «Потенциал для улучшения рентабельности производства горчицы и льна в Украине состоит в соблюдении современных агротехнологий выращивания, повышении урожайности и достаточном инвестировании в сельское хозяйство в целом», - резюмировала Ю.Иваницкая. При этом генеральный директор ООО ПВКФ «Сяйво» Николай Шкурко считает, что одним из основных факторов, тормозящих рост украинского экспорта семян льна, а вместе с тем и его выращивание, является наличие вывозной пошлины, введенной еще в 1999 г. «Эта проблема актуальна, поскольку она затрагивает интересы сельхозпроизводителя, перерабатывающего предприятия, экспортера. Установленная законом экспортная пошлина на семена льна, которая составляет сейчас 10%, снижает внутреннюю цену реализации и не дает возможности сельхозпроизводителям продать свой товар по выгодным ценам», - отметил он. По его словам, цена на семена льна в Украине на момент уборки урожая в 2012 г. составляла около 3600 грн/т ($450), а затем постепенно возрастала до 4500 грн/т ($560), в то время как европейские цены остаются стабильными в пределах $550-600, что с учетом пошлины, транспортных и других затрат делает украинский лен неконкурентоспособным на мировом рынке. К основным проблемам льноводства в Украине представитель НПФ «Дриада» Александр Рудик отнес также и отсутствие системы постоянного производства масличного льна. «Как правило, сегодня украинские аграрии выращивают лен по остаточному принципу, при этом научные рекомендации в данном вопросе практически игнорируются», - отметил он. Вместе с тем, добавил эксперт, доминирующим фактором при выборе льна в качестве выращиваемой культуры является высокая экономичность его выращивания. Также, по словам эксперта, выбор украинских сельхозпроизводителей в пользу льна определяют такие факторы, как высокая засухоустойчивость и пластичность культуры, ограниченность влияния на лен болезней и вредителей сельхозкультур, низкие нормы внесения удобрений при относительно невысокой стоимости, отсутствие необходимости в приобретении дополнительной техники для выращивания льна. Источник новости: apk-inform.com <<< 16.01.2013 Украина в 2012 г. вырастила меньше подсолнечника и рапса, но собрала больше сои   21.12.2012 >>> Россия. Урожай подсолнечника немного не дотянул до 8 млн.т. Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...