Главная страница Новости Просмотр новости

25.12.2012 Горчица, лен В Украине наиболее популярными масличными культурами являются подсолнечник и соя. Вместе с тем, эксперты рекомендуют не выпускать из виду так называемые альтернативные масличные. Так, аналитик масличного рынка ИА «АПК-Информ» Юлия Иваницкая отметила, что Украина обладает значительным потенциалом для повышения рентабельности выращивания горчицы и масличного льна. Она сообщила, что, согласно данным опроса, проведенного ИА «АПК-Информ», в 2012 г. производство горчицы в Украине характеризовалось положительной рентабельностью, при этом основная часть аграриев (70%) выращивала данную культуру с рентабельностью до 20%. Вместе с тем, отметила Ю.Иваницкая, ситуация с масличным льном в т.г. была менее благоприятной ввиду значительного ущерба, нанесенного посевам засухой. «По данным опроса, основная часть аграриев (около 60%) вырастила данную культуру с рентабельностью до 20%», - сказала эксперт. По ее мнению, сегодня в Украине горчица и лен в большинстве хозяйств воспринимаются не более чем культуры, подходящие для севооборота между выращиванием основных культур. Судя по их низкой урожайности, аграрии не уделяют им должного внимания и особо не стремятся повысить производительность, тем самым снижая эффективность производства и недополучая прибыль. Проблемными также являются послеуборочная обработка (очистка, сушка) и хранение с доведением маслосемян до общепринятых мировых стандартов. «Потенциал для улучшения рентабельности производства горчицы и льна в Украине состоит в соблюдении современных агротехнологий выращивания, повышении урожайности и достаточном инвестировании в сельское хозяйство в целом», - резюмировала Ю.Иваницкая. При этом генеральный директор ООО ПВКФ «Сяйво» Николай Шкурко считает, что одним из основных факторов, тормозящих рост украинского экспорта семян льна, а вместе с тем и его выращивание, является наличие вывозной пошлины, введенной еще в 1999 г. «Эта проблема актуальна, поскольку она затрагивает интересы сельхозпроизводителя, перерабатывающего предприятия, экспортера. Установленная законом экспортная пошлина на семена льна, которая составляет сейчас 10%, снижает внутреннюю цену реализации и не дает возможности сельхозпроизводителям продать свой товар по выгодным ценам», - отметил он. По его словам, цена на семена льна в Украине на момент уборки урожая в 2012 г. составляла около 3600 грн/т ($450), а затем постепенно возрастала до 4500 грн/т ($560), в то время как европейские цены остаются стабильными в пределах $550-600, что с учетом пошлины, транспортных и других затрат делает украинский лен неконкурентоспособным на мировом рынке. К основным проблемам льноводства в Украине представитель НПФ «Дриада» Александр Рудик отнес также и отсутствие системы постоянного производства масличного льна. «Как правило, сегодня украинские аграрии выращивают лен по остаточному принципу, при этом научные рекомендации в данном вопросе практически игнорируются», - отметил он. Вместе с тем, добавил эксперт, доминирующим фактором при выборе льна в качестве выращиваемой культуры является высокая экономичность его выращивания. Также, по словам эксперта, выбор украинских сельхозпроизводителей в пользу льна определяют такие факторы, как высокая засухоустойчивость и пластичность культуры, ограниченность влияния на лен болезней и вредителей сельхозкультур, низкие нормы внесения удобрений при относительно невысокой стоимости, отсутствие необходимости в приобретении дополнительной техники для выращивания льна. Источник новости: apk-inform.com <<< 29.12.2012 В Челябинской области начнут выращивать сою   30.11.2012 >>> Намолот соевых бобов в Украине пока еще не дотягивает до 2,5 млн. т Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...