Главная страница Новости Просмотр новости

15.03.2013 Последние рыночные тенденции заставляют растительные масла в Европе остро реагировать, демонстрируя многомесячные рекорды удешевления. С одной стороны, на рынок давят ожидаемые обильные урожаи, которые вот-вот выйдут на рынок – так, в Аргентине уборка подсолнечника завершена уже почти наполовину, что способствует снижению цен на подсолнечное масло (Аргентина – один из ведущих его мировых экспортеров). В Бразилии более чем на 50% завершена уборка сои, и хотя ее поставки на мировые рынки сильно задерживаются, по мере того, как вал сои в стране нарастает, цены на сою и соевое масло по всему миру испытывают все более и более сильное давление. Ведь рано или поздно эта соя все-таки выйдет на рынок. В течение I квартала (октябрь-декабрь 2012 г.) Евросоюз активно наращивал импорт пальмового масла. Похоже, промышленники всерьез вознамерились в существенной степени заменить этим экзотическим для материка маслом традиционные рапс и подсолнечник, что, естественно, угнетающе воздействует на цены последних. Так, на протяжении означенного квартала объем импорта пальмового масла в ЕС вырос на 19%, в то время как импорт рапсового масла упал почти впятеро. Провал интервенционных продаж рапсового масла в Китае – удалось сбыть лишь 5 тыс. т – подтвердил, что у масла еще есть неиспользованный резерв удешевления. Этот факт, ровно как 95 тыс. т масла, оставшихся нераспроданными, понижает его цены. Усугубляющаяся экономическая ситуация в мире, в конечном итоге, отражается и на ценах продовольственных масел – напомним, именно секвестр бюджета в США в свое время косвенным образом подорвал цены на подсолнечное масло в Европе. Стагнация экономики Китая, упадок мировой промышленности и судоходства снижают цены на нефть, которая, в свою очередь, тянет за собой предложение и цены на биотопливо. Последнее, дешевея, снижает цены своего основного сырья – рапсового, соевого и пальмового масел, а они, в свою очередь, вынуждают дешеветь и все прочие масла-субституты. Соевые и рапсовые фьючерсы на мировых торговых площадках круто падают, и это однозначно не событие одного дня, но достаточно устойчивая тенденция. Можно с большой долей уверенности утверждать, что до тех пор, пока какое-нибудь яркое бычье событие, вроде намеченной на 19 марта общенациональной забастовки бразильских докеров, не укрепит их, у растительных масел будет проявляться склонность к удешевлению. Итак, 13.03.2013 г. цена на европейское подсолнечное масло снизилась еще на $5/т – до $1225/т FOB. Соевое масло германского производства с отгрузкой из Гамбурга для ближайших поставок подешевело на €9/т до €911/т FOB. Немецкое рапсовое масло мартовских – апрельских поставок просело в цене на €7/т, составив €955/т FOB. Источник новости: proagro.com.ua <<< 22.03.2013 Япония "пробует" украинскую сою   13.03.2013 >>> Японские потребители выбирают украинскую сою Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...