Главная страница Новости Просмотр новости

01.04.2013 Экспорт зерна рентабельнее, чем поставки за рубеж мяса, молока или круп. Зачем украинские агрокомпании развивают производство и экспорт более затратных, по сравнению с "чистым" сырьем, продуктов? У большинства украинцев агроэкспорт ассоциируется или с продуктами питания, или с зерновыми. На самом деле это не так. Между двумя этими группами — готовой продукцией и сырьевым экспортом — есть еще одна, на которую приходится почти треть всех агропоставок за рубеж: $5,2 млрд. из $17,9 млрд, пишет "Инвестгазета". Это мясо и мясопродукты, молоко, яйца и яичный порошок, подсолнечное масло, мука и крупы — в общем, товары с большей добавленной стоимостью, чем у зерна или семян подсолнечника, но зачастую еще не готовые к употреблению. В физическом выражении их экспорт за последние шесть лет вырос почти втрое. А по отдельным группам показатели еще больше — например, если в 2006 году мяса и мясных продуктов было экспортировано всего 15,3 тыс. тонн, то в 2012-м — уже 118,8 тыс. тонн. Экспорт яиц и яичного порошка за тот же период вырос в 28 раз, муки — в одиннадцать. А суммарная выручка по этой группе экспорта увеличилась в пять раз. Торговля зерном или масличными по маржинальности более выгодна, нежели поставки молока или мяса: по оценкам эксперта консалтинговой компании "ААА" Марии Колесник, средняя рентабельность зерна в портах составляет около 50%. Но для страны хорошо, когда растет экспорт именно мяса, молока или муки — их производство приносит гораздо больше денег экономике. Добавленная стоимость на них по сравнению с зерновыми выше примерно на 30%. "Экономический эффект от производства мяса получает вся страна: если в выращивании тонны зерна задействованы десять человек, то для производства тонны мяса нужно в несколько раз больше", — поясняет Мария Колесник. Причем выгода не ограничивается только зарплатами или налогами на фонд оплаты труда. В случае с мясом, молоком или крупами число компаний, задействованных в производстве, вырастает почти вдвое. Для компаний-экспортеров товаров данной группы, пользующихся гарантированным спросом, это в первую очередь возможность занять маржинальные рынки. К примеру, украинское подсолнечное масло — лидер на мировых рынках. Растет и экспорт муки. "Тонна муки стоит в полтора раза дороже, чем тонна зерна — 3400-3500 грн. При этом переработка тонны зерна в муку обходится всего в 260-320 грн.", — рассказывает глава "Укрхлебпрома" Александр Васильченко, по словам которого, отечественную муку охотно покупают в Северной Африке, Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Источник новости: oilworld.ru <<< 01.04.2013 Урожай сои в Бразилии может составить 84,4 млн.тонн   01.04.2013 >>> Трейдеры о ситуации рынка соевых бобов на бирже Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...