Главная страница Новости Просмотр новости

16.05.2013 По итогам первого квартала 2013 года предприятиями масложировой отрасли было произведено более 64,93 тыс. тонн растительного масла, 11,2 тыс. тонн маргариновой продукции и 15,16 тыс. тонн хозяйственного мыла. По данным УзА, в отрасли действуют 39 предприятий, в числе которых и малые, выпускающие хлопковое и подсолнечное масло, маргарин, майонез, хозяйственное и туалетное мыло и многое другое. Наибольшие объемы производства приходятся на такие предприятия, как ОАО «Урганч сг», ОАО «Тошкент сг-мой комбинати», «Карши сг экстракция», «Косон сг экстракция», «Учкурган сг», «Фаргона сг-мой» и другие. Все они входят в состав Ассоциации предприятий пищевой промышленности Узбекистана, созданной постановлением Президента Ислама Каримова «О мерах по дальнейшему совершенствованию организации управления и развитию пищевой промышленности республики в 2012-2015 годах» от 31 октября 2011 года. Как отметили в Ассоциации предприятий пищевой промышленности Узбекистана, если раньше предприятия отрасли делали ставку на производство хлопкового масла, то сегодня акцент сдвинулся на увеличение объемов производства подсолнечного, соевого, сафлорового масел. В этой связи были приняты меры, направленные на расширение посевных площадей под подсолнечник и другие виды масленичных культур. По оценкам специалистов, потенциал нашей страны по выращиванию подсолнечника достаточно высок. В этом году для выращивания подсолнечника в стране переданы 40 тыс. гектаров земли, 35 тыс. из которых предназначены для получения сырья для предприятий ассоциации. Перспективным для климатических условий также является выращивание сои, софлоры и других масленичных культур. В 2013 году под них было выделено 65 тыс. гектаров земли. При этом планируется получить 90 тыс. тонн сырья для масложировых предприятий. В результате их переработки ожидается получить более 25 тыс. тонн подсолнечного, соевого и сафлорового масел. При этом особо следует подчеркнуть, что в этом году большой урожай масленичных культур планируется собрать в Джизакской, Кашкадарьинской, Самаркандской и Ташкентской областях. По итогам первого квартала 2013 года предприятия масложировой промышленности уже заключили договоры на поставку сырья с 1395 фермерскими хозяйствами. Сегодня большую часть семян подсолнечника перерабатывают масложировые предприятия, такие как ОАО «Тошкент сг-мой комбинати», «Когон сг экстракция», «Учкургон сг», «East Oil», «OR Golden oil» и другие. Не менее важным направлением для предприятий масложировой промышленности представляется технология получения масла из нетрадиционных видов сырья: арбуза, дыни, винограда, тыквы, томата, кунжута, рапса, косточек сливы, абрикоса и персика, обладающих наряду с вкусовыми достоинствами биологически активными и фармакологическими свойствами. Освоение новых видов продукции связано с продолжающейся в отрасли программой модернизации, технического и технологического перевооружения производства на основе передового международного опыта и внедрением современных высокопроизводительных инновационных технологий. Повысить производительность предприятий масложировой отрасли позволят и инвестиции в размере $6,44 млн., которые будут направлены на их техническое переоснащение. В числе проектов 2013 года - освоение производств по переэтирефикации жиров на ОАО «Тошкент сг-мой комбинати», производство дистиллированного глицерина и жиркислот на ОАО «Урганч сг» и ООО «Интеграл инвест». Реализация проектов по инвестиционной программе позволит довести объемы производства растительного масла до конца этого года до 267,64 тыс. тонн. Источник новости: oilworld.ru <<< 21.05.2013 Масложировая отрасль России в условиях ВТО   13.05.2013 >>> Тульская промышленность перешла с масел и жиров на маргарины Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...