Главная страница Новости Просмотр новости

07.06.2013 Использование высокобелкового шрота подсолнечника в комбикормовой отрасли является зоотехнически оправданным и экономически выгодным, поскольку позволяет получить реальный экономический эффект, связанный с существенным удешевлением рационов кормления сельхозживотных на протяжении всех периодов их выращивания. Такое мнение в своем докладе на международной конференции «Рынок сои и шротов стран СНГ и Европы» в Калининграде 6 июня высказал доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник Института животноводства УААН Леонид Подобед. Он отметил, что стандартный подсолнечный шрот уступает шроту сои по протеину в 1,4 раза, по лизину - в 2,85 раза, по энергии - в 1,12 раза. Но, проведя дополнительную механическую переработку шрота подсолнечника, можно существенно улучшить его состав и питательность. «После доработки в высокобелковом шроте подсолнечника увеличивается содержание протеина, лизина, метионина, с одновременным уменьшением содержания клетчатки и ростом обменной энергии. Как следствие, увеличивается перевариваемость сухого вещества, протеина, жира и клетчатки», - подчеркнул ученый. Л.Подобед добавил, что опыты, проведенные на бройлерах, показывают, что при применении высокобелкового шрота подсолнечника происходит снижение стоимости 1 кг прироста массы у опытной птицы, а больший прирост ее массы обеспечивает реальную дополнительную эффективность. «Это означает, что замена соевого шрота подсолнечным шротом в рационах бройлеров – реальное средство удешевления кормления за весь период выращивания. При этом показатели развития птицы, ес сохранность и качество мяса не уступают ни по одному показателю контрольной группе», - резюмировал Л.Подобед. Источник новости: apk-inform.com <<< 07.06.2013 Полножирная соя имеет хорошие перспективы в комбикормовой отрасли - эксперт   07.06.2013 >>> Евросоюз: на внебиржевом рынке растительных масел цены снизились до вчерашнего уровня Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...