Главная страница Новости Просмотр новости

03.07.2013 Белорусские ученые вывели трансгенный рапс, содержащий ген куриного интерферона. Об этом сообщил сегодня журналистам заведующий кафедрой микробиологии биологического факультета БГУ Владимир Прокулевич, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА. Трансгенные растения, содержащие ген куриного интерферона, вывели ученые БГУ и НАН Беларуси. Ими получены растения, накапливающие белок, на основе которого можно получить эффективный для повышения иммунитета кур порошок. Распространив его среди кур, в частности аэрозольным путем, можно повысить стойкость птиц к различным заболеваниям. В настоящее время перед белорусскими учеными стоит задача увеличить объем полученного белка и перейти к коммерческому освоению технологии. "Инновационные биотехнологии - та отрасль, в которой Беларусь может преуспеть, - считает заведующий кафедрой. - Данная сфера бурно развивается во всем мире и находится в числе приоритетов во многих странах. Уже имеющиеся и планируемые экономические результаты не могут не радовать". Ранее в Беларуси больше внимания уделялось крупнотоннажной биотехнологии - производству микроорганизмов. Сейчас в стране развивается малотоннажная биотехнология, основанная в том числе на генной инженерии. Академик-секретарь Отделения биологических наук НАН Беларуси Игорь Волотовский в свою очередь отметил, что в Беларуси реализуется государственная программа "Инновационные биотехнологии". В ближайшие годы планируется освоить в производстве результаты научно-исследовательских и опытно-конструкторских разработок, проведенных белорусскими учеными в области микробиологии и биотехнологий. Основной задачей на текущий год является создание четырех предприятий: по производству препаратов из плазмы крови, по получению бактериальных концентратов для молочной промышленности, по производству клеточных продуктов (стволовых клеток) и лечения с их помощью заболеваний человека, а также по глубокой переработке растительного сырья с получением высококачественных белковых продуктов. Источник новости: oilworld.ru <<< 12.08.2013 Литовцы и россияне хотят купить Минский маргариновый завод   02.07.2013 >>> В Беларуси выпуск маргарина в мае увеличился до 1,4 тыс. тонн Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...