Главная страница Новости Просмотр новости

12.09.2013 Урожайность сои на тамбовских полях пока отстает от соседей, но, тем не менее, первая тысяча тонн уже собрана. Всего планируется собрать около 12 тысяч тонн. Посевами сои в нашем регионе засажено 13,7 тысяч гектаров. Средняя урожайность составляет 9,3 центнера с гектара. В других регионах Черноземья урожайность сои выше. Так, в Белгородской области 19,5 ц/га, в Курской - 16,5 ц/га, в Липецкой - 13,9 ц/га, в Воронежской - 13,2 ц/га. Самым крупным производителем сои в Черноземье является Белгородская область, она же лидирует по площади посевов этой культуры. Площадь посевов сои в Черноземье в 2013 году, тыс. га Белгородская - 127,3 Курская - 56,7 Воронежская - 40,1 Липецкая - 33,8 Тамбовская – 13,7 В российском импорте широко представлены продукты переработки сои: молоко, спортивное питание, пищевые добавки, масло, сыр тофу, соусы… Рынок сои в России и в странах СНГ очень быстро растет, а своей готовой продукции практически нет. На фоне роста цен на молоко и мясо соя выступает хорошим заменителем животных белков. Для условий средней полосы России адаптированы сорта сои, которые дают хорошие урожаи. В Тамбовской области могло бы появиться эффективное предприятие по переработке сои, которое будет обеспечено местным сырьем. Стоимость такого завода не более 700 миллионов рублей. Сейчас в липецкой особой экономической зоне строится завод по производству картофельных полуфабрикатов, куда будет поставляться тамбовская картошка, выращенная на полях «Зеленой долины». Соевое производство тоже может появиться там через несколько лет, тогда возможность заполнить пустующую нишу на рынке сои будет навсегда упущена. Источник новости: taurasfenix.com/ <<< 13.09.2013 Производство соевых бобов в Китае в этом году сократится   12.09.2013 >>> Аргентина: в 2013/14 МГ урожай сои достигнет нового рекорда Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...