Главная страница Новости Просмотр новости

07.10.2013 Мировые цены на продовольствие по итогам прошедшего месяца снизились в среднем на 1% к предыдущему месяцу, или на 5,4% по отношению к началу года. Об этом сообщает ФАО ООН. Таким образом, можно констатировать уже пятый месяц беспрерывного снижения мировых цен на продовольствие. В частности, индекс мировых цен на зерновые ФАО в сентябре 2013 г. снизился на 6% по отношению к августу 2013 г. и на 25% по отношению к августу предыдущего года. Это резкое снижение в сентябре представляет собой продолжение и без того значительного падения в предшествующие два месяца, что является отражением в общем оптимистичного прогноза предложения, в частности кукурузы и риса. Мировые цены на пшеницу, падение которых происходило три месяца подряд, остались в основном на уровне августа за счст активного спроса и менее благоприятных прогнозов производства в странах южного полушария. В сентябре среднее значение Индекса цен на растительные масла/жиры ФАО составило 186,3 пункта, т.е. практически не изменилось по сравнению с августом. По сравнению с прошлым месяцем мировые цены на соевое масло повысились в результате нового пересмотра в сторону понижения прогнозов производства соевых бобов в США, поскольку в основных районах производства сои в США продолжается засуха. По пальмовому маслу экспортные цены сначала повысились в связи с ростом экспортного спроса, а в конце августа вновь упали, поскольку появились прогнозы увеличения производства в ближайшие месяцы. Текущий прогноз ФАО по мировому производству зерна на 2013 год составляет 2 миллиарда 489 миллионов тонн, что немного ниже (на 3 миллиона тонн), чем ожидалось в сентябре, на что повлияло ухудшение прогнозов на урожай пшеницы в Южной Америке, вследствие неблагоприятных погодных условий. Ожидаемый 8-процентный рост мирового производства зерна в этом году по сравнению с 2012 годом обусловлен, главным образом, прогнозируемым ростом производства фуражного зерна до 1 миллиарда 288 миллионов тонн. На США, крупнейшего в мире производителя кукурузы, придется большая часть роста производства, поскольку, согласно прогнозам, они соберут рекордный урожай кукурузы в объеме 348 миллионов тонн, что на 27 процентов превосходит урожай прошлого года, пострадавший из-за засухи. Прогноз ФАО по мировым запасам зерна на конец сезонов в 2014 году был пересмотрен в сторону снижения почти на 2 процента до 559 миллионов тонн по сравнению с сентябрьским прогнозом, но он все еще на 12 процентов, или на 62 миллиона тонн выше уровня на начало сезонов и будет самым высоким с 2001-2002 гг. Международная торговля зерном в 2013-2014 гг. прогнозируется на уровне 312,4 миллиона тонн, что на 1,6 процента, или на 4,8 миллиона тонн выше, чем в 2012-2013 гг. и слегка выше сентябрьского прогноза. Согласно прогнозам, торговля в 2013-2014 гг. выиграет от расширения экспортных возможностей, в особенности, это касается торговли фуражным зерном. Источник новости: proagro.com.ua <<< 07.10.2013 Экспорт соевых бобов из Бразилии в следующем сезоне может увеличиться на 6%   07.10.2013 >>> В Поволжском регионе РФ дешевеет подсолнечное масло Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...