Главная страница Новости Просмотр новости

20.12.2013 Крым обеспечен продуктами питания собственного производства в полной мере, кроме сахара, молока и растительного масла. Об этом сегодня в ходе пресс-конференции сообщил министр аграрной политики и продовольствия Крыма Николай Полюшкин. По его словам, причина дефицита собственного сахара в том, что в Крыму не производится сахарная свекла, соответственно ни одного завода по переработке сахара в автономии нет, пишет КИА. Проблему нехватки растительного масла можно решить с помощью строительства маслоперерабатывающего завода. «Для обеспечения населения полуострова растительным маслом необходимо выращивать 100 тыс. тонн подсолнечника, а в этом году мы произвели его в количестве 90 тыс. тонн. Поэтому подсолнечник мы можем вырастить, но, к сожалению, у нас нет мощностей по его переработке», — пояснил министр аграрной политики. Также Николай Полюшкин отметил, что слабым местом в животноводстве Крыма является молочное производство. «В 90-х годах мы производили почти 900 тыс. тонн молока, теперь эта цифра в три раза меньше. Сейчас все усилия направлены на то, чтобы возобновить крупномасштабное производство молока», — подчеркнул он. Министр напомнил, что в апреле следующего года планируется запустить уникальный животноводческий комплекс, аналогов которому в Украине нет. Он будет располагаться на территории совхоза им. 1 Мая в поселке Первомайское, который арендует предприятие «Крым-Фарминг». Уже ведется строительство животноводческих комплексов, и весной планируется завоз животных. Напомним, в Первомайском районе на базе обанкротившегося совхоза-завода имени 1 Мая создана молочная ферма. Закуплена сельхозтехника, восстановлены системы орошения. На молочной ферме планируется ежегодно получать 14 млн. литров молока экстра-класса. Источник новости: agroperspectiva.com <<< 20.12.2013 Кукуруза опять начала дешеветь   19.12.2013 >>> Прогноз урожая сои в мире в 2013/14 МГ повышен за счет Южной Америки Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...