Главная страница Новости Просмотр новости

12.08.2014 В нынешнем году урожай подсолнечника будет ниже прошлогоднего, урожай рапса – эквивалентен сбору 2013 года, а урожай сои вырастет по сравнению с проблемным прошлым сезоном почти на миллион тонн. Гендиректор аналитической компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко дал такой прогноз на Зерновой ассамблее в Москве. По расчетам аналитика, в 2014 году валовый сбор подсолнечника составит 9,76 млн т (против 10,55 млн т в прошлом году), рапса - 1,4 млн т (1,4 млн т в прошлом году), сои - 2,65 млн т (1,63 млн т в прошлом году). Это будет очередной абсолютный рекорд по сбору соевых бобов после 2012 года, когда в стране было собрано 1,8 млн т. Напомним, на июньском зерновом раунде "Рынок зерна – вчера сегодня, завтра" в Геленджике Петриченко прогнозировал аграриям 10,17 млн т подсолнечника, 1,56 млн т рапса и 2,26 млн т соевых бобов. Этот прогноз был пересмотрен в ходе уточнения данных о распределении посевных площадей, а также из-за климатических факторов. Действительно, по сравнению с предыдущим годом посевы подсолнечника и рапса снизились с 7,27 до 6,8 млн га и с 1,32 до 1,25 млн га соответственно, зато площади под соей выросли с 1,53 до 1,94 млн га. "Посевы сои растут семимильными шагами, также интересен рапс – особенно яровой", - отмечает эксперт. По его словам, подсолнечник сейчас в неплохом состоянии, однако есть угроза засухи и снижения урожайности. Вместе со снижением площадей это приведет к снижению доли подсолнечника в структуре основных масличных культур с 83% до 71%. По данным "ПроЗерно", на Юге подсолнечник все больше уступает место кукурузе и сое, сдвигаясь на север и на восток – в Центр (Орловская и Рязанская области) и в Поволжье. В секторе рапса идет перераспределение между озимым и яровым клином. "Доля ярового рапса растет с 55-60% 10 лет назад до нынешних 70-75%, - цитирует SoyaNews презентацию Петриченко. - В 2014 году озимый рапс даст 476 тыс. т урожая, яровой – 960 тыс. т. География производства ярового рапса прибывает центром, Уралом и Сибирью". Удачный сев сои на Дальнем Востоке, а также теплая и влажная погода в регионе внушают аналитику оптимизм по поводу этой масличной – Амурская и Хабаровская области соберут рекордный урожай. Впрочем, валовые сборы сои вырастут во всех федеральных округах: ДФО произведет 1 191 тыс. т (против 647 тыс. т в 2013 году), ЦФО – 862 тыс. т (против 505 тыс. т в 2013 году), ЮФО – 397 тыс. т (против 343 тыс. т в 2013 году), Поволжье – 99 тыс. т (против 71 тыс. т в 2013 году), СКФО – 63 тыс. т (против 44 тыс. т в 2013 году), СФО – 21 тыс. т (против 20 тыс. т в 2013 году). Юг демонстрирует к сое вполне стабильный интерес, а вот Центральное Черноземье (Белгород, Курск) в этом сезоне довольно резко расширило посевы под этой культурой. На Дальнем Востоке большой разрыв между сезонами обусловлен прошлогодним катаклизмом. Как известно, 1 сентября текущего года случится плановое снижение экспортных пошлин на масличные в рамках ВТО: на подсолнечник – до 13,24%, рапс – до 11%, сою – до 6,67%. По мнению Петриченко, для Дальнего Востока перспектива снижения пошлины на сою крайне актуальна, тамошним аграриям будет очень интересен экспорт в Китай и Южную Корею. К слову, в мире производство сои в нынешнем году тоже будет рекордным – 304,8 млн т против 283,9 млн т в прошлом году. Локальные рекорды по сбору в США и Бразилии, а также большие переходящие запасы по итогам сезона – негативные факторы для цены, поддерживать которую будет лишь Китай, ежегодно увеличивающий импорт соевых бобов. "Мощного роста цены сои мы, наверно, не увидим - слишком ее много!" - полагает Петриченко. Источник новости: advis.ru <<< 12.08.2014 Малайзия: в июле запасы пальмового масла увеличились   12.08.2014 >>> Китай может импортировать 78 млн. т сои в сезоне 2014/15 Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...