Главная страница Новости Просмотр новости

22.10.2008 Маркетинговое агентство ROIF Expert завершило подготовку готового маркетингового исследования на тему «Мировой рынок растительного масла, шрота и масличных культур». В ходе исследования специалистами МА ROIF Expert были проанализированы основные количественные показатели рынка, выявлены тенденции развития рынка, а также дана оценка перспективам развития рынка. В 2007/08 маркетинговом году в мире было собрано 389 млн. тонн масличных, основная доля которых пришлась на соевые бобы - более 55%. По расчетам МА ROIF Expert, ежегодные средние темпы роста производства масличных до 2006/07 года составляли около 2,8%, однако низкие показатели сбора урожая в ведущих странах производителях в 2007/08 году снизили показатель мирового производства на 3,7%. Основными производителями масличных культур являются пять стран: США, Бразилия, Китай, Аргентина, Индия. На их долю приходится около 73% мирового сбора масличных. В производстве шрота лидерство удерживают Китай, США, Аргентина, Бразилия и Европейский союз. На долю Китая приходится 19,5% производства шрота, США производят 17,8% шрота; Аргентина - 12,8%; Бразилия - 11,2%; ЕС - 10,8%. На остальные страны мира приходится 27,5% мирового производства шрота. Рынок растительного масла явно опережает темпы роста сбора масличных. Средний показатель ежегодного роста объемов производства масла составляет около 5%. В 2007/08 м. году в мире было произведено около 128 млн. тонн растительного масла. Основная доля производства пришлась на соевое и пальмовое масла, совокупная доля которых превысила 60%. Среди лидирующих производителей растительного масла выделяются Индонезия, Малайзия, Китай, Европейский союз, США, Аргентина и Индия. На их долю приходится 75% производимой в мире продукции. Основным потребителем растительного масла является Китай. В 2007/08 году внутреннее потребление данной страны превысило 23 млн. тонн. На втором месте по объемам потребления находится Евросоюз с показателем в 20-21 млн. тонн. Россия находится на 9-м месте с ежегодным потреблением растительного масла на уровне ок. 3 млн. тонн. По данным МА ROIF Expert, основной тенденцией рынка растительного масла является увеличение спроса на продукцию, которое составляет 3-5% в год. Данная тенденция является перманентной и связана с ростом населения Земли, а также ростом уровня жизни в развивающихся странах. Развитие рынка также сопровождается повышением цен на продукцию и изменением структуры потребления различных видов растительного масла. Действие первой тенденции наиболее явно проявлялось последние 2 года, в течение которых цены на отдельные виды продукции увеличились более, чем на 200%. Однако за последние несколько месяцев данная тенденция сменилась обратной - цены снизились на 15-36% по отдельным видам масла. В настоящее время также проявляется изменение потребительских предпочтений на рынке: наблюдается рост потребления соевого, рапсового и пальмового масла. Увеличение данных видов продукции на рынке связано, прежде всего, с их более низкой стоимостью. По прогнозу МА ROIF Expert, в 2008/09 м.году ожидается увеличение объемов сбора урожая масличных и некоторое снижение цен на них, которое уже началось с середины 2008 года. Спрос на растительные масла увеличится на 4-5% и составит около 135-140 млн. тонн. Соответственно увеличится внутреннее потребление в основных странах-потребителях растительного масла. Рост потребления более дешевых растительных масел в виду мирового финансового кризиса и снижения совокупного мирового потребления продолжится. Источник новости: agronews.ru <<< 22.10.2008 Экспорт подсолнечника отстает от прошлогоднего на 76%   21.10.2008 >>> Малайзия: экспорт пальмового масла достиг 9-месячного минимума Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...