Главная страница Новости Просмотр новости

06.02.2015 Как стало известно компании "ПроАгро", относительно скудный урожай подсолнечника в Причерноморском регионе в 2014 году весьма негативным образом скажется на экспортном потенциале причерноморских государств в первом полугодии 2015 года. Совокупные объемы переработки подсолнечника в Украине и в России на масло и шрот во втором полугодии 2014 года достигли исторического рекорда, составив 7,26 млн. т против лишь 7,16 млн. т годом ранее. Однако, на рынке наблюдается достаточно оживленный спрос на продукцию украинских и российских переработчиков. Поэтому можно предположить, что весьма скоро экспортные запасы масла и шрота в обеих странах будут преимущественно исчерпаны, и вплоть до уборки нового урожая темпы их экспорта будут оставаться весьма сдержанными. К началу января совокупные запасы подсолнечника в Украине и в России составляли около 12 млн. т, и как можно предполагать, на протяжении января-августа 2015 г. они снизятся еще примерно на 1,8 млн. т. Темпы производства подсолнечного масла в обеих странах с декабря начали демонстрировать признаки сезонного снижения, которое, вероятно, будет продолжаться и в первом полугодии 2015 года. Уже в декабре в Украине и в России были переработаны лишь 770 тыс. т подсолнечника, против ноябрьских 850 тыс. т – и ноябрь, скорее всего, станет пиковым месяцем сезона по темпам переработки подсолнечника. Это также резко меньше 839 тыс. т, переработанных в декабре 2013 года. Тем не менее, темпы переработки подсолнечника в Украине и в России в первые три месяца 2014/15 маркетингового года были столь высоки, что даже невзирая на декабрьский их спад, совокупные объемы производства подсолнечного масла в них с начала сезона пока все же превосходят прошлогодние, составляя 2,97 млн. т, против 2,92 млн. т. Помимо снижения предложения, весьма негативно на объемах экспорта подсолнечного масла из Украины обещает сказаться и сужение рыночного спроса на него. Крупнейшим импортером украинского подсолнечного масла является Индия, только в декабре 2014 года закупившая более 110 тыс. т украинского масла, а в совокупности за сентябрь-декабрь законтрактовавшая 607 тыс. т, что на 26% больше, нежели годом ранее. Потребление растительных масел в стране тяготеет к росту. Тем не менее, в 2015 году спрос на импортные масла со стороны Индии был в значительной степени уменьшен введением властями страны заградительной пошлины на импорт с целью поддержания отечественных производителей. При этом, если пошлина на импорт рапса, ввиду ожидаемого его неурожая в Индии, вероятнее всего, позднее будет властями уменьшена, то экспортерам украинского подсолнечника едва ли стоит ожидать подобного – напротив, им должно готовиться к заметному сужению своего основного рынка сбыта в ближайшие месяцы. Источник новости: proagro.com.ua <<< 06.02.2015 В Индии вновь рассматривается возможность повышения пошлины на импорт растительных масел   06.02.2015 >>> Австралия: в ноябре-декабре экспорт канолы сократился на 37% Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...