Главная страница Новости Просмотр новости

02.07.2015 Продуктам в стерильной упаковке не нужны добавки и консерванты Новый отчет о конъюнктуре рынка стерильной упаковки прогнозирует, что данная категория достигнет $62,46 млрд. к 2020 году при совокупном годовом темпе роста в 10,66% с 2015 года. Аналитики утверждают, что совокупные темпы годового должны показать 9,33% с 2014 по 2019 гг. Рост этого типа упаковки может оказать широкое влияние на промышленность продуктов и напитков с точки зрения поддержания и повышения уровня безопасности поставляемого продовольствия. Самым большим препятствием к использованию стерильных контейнеров является дорогостоящие инвестиции в создание и эксплуатацию линий производства. В стерильной упаковке продукты и напитки проходят процесс мгновенной пастеризации и сохраняют структуру, аромат и другие свойства. Различные методы стерилизации включают обработку теплом, химикатом или гамма-лучами. Новая упаковка может быть в форме картонных коробок и пакетов любых размеров. Кроме того, продуктам в стерильной упаковке не нужны никакие добавки или консерванты, чтобы выдерживать срок годности более двух лет. Стерильная упаковка предоставляет множество преимуществ по всей цепи поставок для компаний, производящих продовольствие и напитки. Продукты не требуют никакого охлаждения, что удобно для потребителей и экономически эффективно для грузоотправителей. Упаковка является мягкой, что позволяет компаниям отправить больше продуктов с большей эффективностью и экономит складские площади. Более длинный срок годности означает, что компании могут расширить дистрибуцию, сократить отходы, предложив потребителям больше времени на покупку и употребление продукта. Безопасность пищевых продуктов при таком упаковочном методе и материале может также улучшить доверие к системе безопасности компании и ее продуктам. Источник новости: agro2b.ru <<< 03.07.2015 В мае Турция сократила импорт растительных масел, увеличив закупку шротов   02.07.2015 >>> Темпы сева масличных в Индии значительно выше прошлогодних Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...