Главная страница Новости Просмотр новости

24.07.2015 В Украине постепенно увеличивается спрос на высокоолеиновые гибриды подсолнечника. Сейчас площади под высокоолеиновым подсолнечником составляют 2-4%. Однако некоторые крупные агрохолдинги, имеющие мощности по переработке масличных культур, стали более активно сеять высокоолеиновый подсолнечник. Так, по данным компании DuPont Pioneer, спрос на семена таких гибридов превзошел их ожидания, и компания столкнулась с дефицитом таких семян в Украине. Основным сдерживающим фактором роста площадей под высокоолеиновым подсолнечником до недавнего времени было отсутствие рынка сбыта. Однако сейчас растет спрос на высокоолеиновое подсолнечное масло, как в США, так и в Европе, поэтому сейчас украинские агрохолдинги начинают осваивать новую нишу в экспортных поставках. Кроме того, развитие данного направления также сдерживает необходимость довольно большой пространственной изоляции (более 500 метров), что автоматически приводит к невозможности выращивать данные гибриды фермерам с небольшими земельными участками. Однако фермеры, которые смогли соблюсти все необходимые требования, выигрывали в цене - получали дополнительно 50$ на тонне высокоолеинового подсолнечника. При этом стоимость семян на высокоолеиновые гибриды не отличается от стоимости других гибридов. Благодаря последним достижениям селекции, урожайность между обычными и высокоолеиновыми гибридами либо отсутствует, либо отличается совсем незначительно. Справка. Высокоолеиновое масло – масло с высоким содержанием олеиновой кислоты (более 82%). Является маслом экстра-класса. По своим питательным свойствам и усваиваемости организмом человека может заменить оливковое масло. Источник новости: ukragroconsult.com <<< 24.07.2015 Запрет пальмового масла выведет из тени псевдомолочную продукцию   24.07.2015 >>> В Казахстане выпуск маргарина в июне сократился до 3341 тонн Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...