Главная страница Новости Просмотр новости

23.09.2015 В силу того, что Россия является одним из мировых лидеров по производству подсолнечного масла, а также активно наращивает собственное производство сои и рапса, объемы экспорта товаров масличного комплекса из Украины в Россию традиционно были невелики. Растительные масла поставлялись в небольших объемах, основные объемы приходились на продукты переработки пальмового масла, в том числе спецжиры. Российские кондитерские предприятия достаточно активно закупали в Украине ЗМЖ, ЗМК и прочее сырье для производства, однако в конце 2014 года (сентябрь-декабрь) закупки этой продукции российскими предприятиями резко сократились. Причин несколько: во-первых, РФ увеличила переработку растительных масел на собственных предприятиях, а во-вторых – операторы рынка предпочитают минимизировать риски в условиях политической нестабильности (когда и какой товар следующим попадет под санкции?). Таким образом, в первом полугодии 2015 года РФ импортировала из Украины растительных и животных жиров на 77,5% меньше, чем в январе-июне 2014 года. Масличные культуры также не очень активно импортировались в Россию: поставки рапса отсутствовали, подсолнечника не превышали 5 тыс. тонн в сезон. Единственной импортируемой культурой была соя: рост животноводства стал катализатором строительства мощностей по переработке этой культуры, а собственного урожая РФ не хватало для загрузки производственных мощностей. В 2013/14 сезоне, когда наводнения на Дальнем Востоке спровоцировали гибель 25% посевов сои в РФ, закупки этой культуры вообще выросли до 140 тыс. тонн. Однако введенный после этого запрет на импорт масличных культур и растительных шротов из Украины свел закупки сои Россией на нет. Впрочем, после этого российские импортеры нарастили закупки более дешевой южноамериканской сои, а ключевой переработчик сои в РФ и вовсе приобрел активы в Парагвае. Относительно низкая цена на южноамериканскую сою в данном случае выступает особенно значимым фактором в условиях девальвации российского рубля. Источник новости: ukragroconsult.com <<< 24.09.2015 Впервые за шесть сезонов Россия произвела больше подсолнечного масла, чем Украина   23.09.2015 >>> Минагропрод прогнозирует потерю урожая сои 500-600 тыс. тонн на 6 млрд гривен из-за жаркой погоды Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...