О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

Молтехнопроект

Производит технологическое оборудование, реконструкции, разработки и внедрение новой техники, компле...

Московский Государственный Университет Пищевых Продуктов (МГУПП)

Подготовка высококвалифицированных кадров для масложировой промышленности.

Воронежская государственная технологическая академия

Подготовка высококвалифицированных кадров для пищевой и химической промышленности.

ООО "ТаврусМет"

ООО "ТаврусМет" - компания по производству оборудования из нержавеющей стали для пищевой промышленно...

Компания GSCOR

Компания GSCOR предлагает оборудование для гранулирования шрота и уникальные квадратные емкости для ...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Природа ценового риска переработчика сои*"


Основная причина возникновения ценового риска как у переработчика сои, так и у потребителя продуктов ее переработки заключается в том, что и бобы, и шрот, и соевое масло являются биржевыми товарами. Цены на них меняются почти непрерывно, так как торги на бирже осуществляются большую часть суток – около 16 ч каждый рабочий день. Следует отметить, что в данном материале, говоря о бирже, мы будем иметь в виду Чикагскую товарную биржу – CME. Далее мы более подробно остановимся на торгуемых инструментах.

Моментом возникновения ценового риска для переработчика сои является фиксация цены контракта на покупку. Разумеется, цены на бобы, шрот и масло коррелируют как на физическом, так и на биржевом рынке, хоть и с отклонениями. В качестве последнего примера такого отклонения можно привести ситуацию последних месяцев, когда цены на соевое масло существенно отстают от цен на бобы и шрот в силу ряда объективных причин.

Становится очевидным, что для того, чтобы избежать возникновения ценового риска, необходимо одновременно с заключением контракта на покупку заключать контракты на продажу соответствующего объема готовой продукции. Так, если мы сегодня купили 1000 тонн бобов, то должны в тот же момент продать около 750 тонн шрота и 200 тонн масла. В рамках управления рисками под «покупкой» и «продажей» подразумевается момент фиксации цены. При таком стечении обстоятельств ценовой риск почти отсутствует, и переработчик фиксирует crush-маржу на рыночном уровне. Однако данная ситуация идеализирована – на практике у переработчика сои нет возможности заключать физические контракты на продажу одновременно с покупкой сырья, тем более когда сырье закупается крупными партиями на судах. Поэтому возникает открытая позиция, которая должна быть захеджирована.

Также следует понимать, что зачастую переработчик вынужден покупать сырье, не имея достаточного спроса со стороны покупателей на готовую продукцию, чтобы поддерживать производственные процессы. В таких случаях переработчик сознательно готов идти на увеличение запасов в будущем, занимая большую открытую позицию, которая также должна быть захеджирована, рассчитывая, что позднее спрос удовлетворит имеющееся предложение готовой продукции.

Как уже было упомянуто, важную роль в хеджировании ценового риска играет корреляция цен на соевые бобы и продукты переработки. Графики показывают, что динамика цен за последние 5 лет весьма схожа, а корреляция цен бобы-шрот и бобы-масло составляет 82% и 90% соответственно, что является довольно высоким уровнем, позволяющим замещать один продукт другим при хеджировании.

Что такое фьючерс и фьючерс на соевые бобы

Для более конкретного понимания сути хеджирования необходимо иметь четкое представление о фьючерсном контракте. Фьючерс – это обязательство принять или доставить продукцию стандартного качества и количества в оговоренное место и время по цене, определённой на стандартизированном фьючерсном рынке. Ключевые понятия выделены жирным шрифтом. Ниже приведен пример, что представляют из себя эти характеристики для фьючерсного контракта на соевые бобы, торгуемого на чикагской бирже.

Качество – американские бобы №2 (U.S. No. 2 Yellow Soybeans). Место - Chicago and Burns Harbor, Indiana Switching District. Количество – размер 1 торгуемого на бирже лота составляет примерно 136 тонн (5 тыс. бушелей). Цена – фиксируется в момент заключения контракта, измеряется в центах на бушель (c/bu).

На самом деле существуют и другие фьючерсы на соевые бобы, которые торговались ранее или продолжают торговаться, – китайская биржа (DaLian Commodity Exchange), африканская биржа (Agricultural Commodity Exchange for Africa), индийская биржа (National Commodity and Derivatives Exchange) и др. Почему же именно Чикаго? В первую очередь, это ликвидность.

Цель хеджирования ценового риска, механизм и инструменты Цель хеджирования – зафиксировать маржу, обезопасив себя от неблагоприятного изменения цены.

Механизм хеджирования заключается в следующем: в момент, когда мы фиксируем цену физической сделки, мы должны заключить соответствующий фьючерсный контракт в случае, если отсутствует физическая сделка противоположного направления. Здесь возможны два варианта:

Мы купили товар (например, соевый шрот), но контракт на продажу у нас отсутствует. В таком случае мы продаем фьючерс, пытаясь тем самым обезопасить себя от падения цен на рынке. Таким образом, мы занимаем длинную позицию на физическом рынке, а короткую – на фьючерсном. В момент, когда мы заключаем физическую сделку на продажу уже купленного соевого шрота, фьючерсный контракт закрывается. В итоге при движении рынка наверх мы фиксируем прибыль по физике и убыток по фьючерсам, а при падении – убыток на физике и прибыль на фьючерсах.

Обратная ситуация. Мы заключили контракт на продажу соевого шрота, но контракт на покупку у нас отсутствует. В таком случае мы покупаем фьючерс, пытаясь тем самым обезопасить себя от роста цен на рынке.

При переработке бобов суть хеджирования остается той же, с тем лишь различием, что для хеджа приходится выбирать между фьючерсными контрактами на бобы, шрот и масло. Как правильно подобрать эти контракты и в какой пропорции – вопрос профессионализма риск-менеджера.

Пример хеджирования для переработчика сои

Пример рассмотрен на основании реального изменения цен. За физический рынок взяты цены в Роттердаме, фьючерсный рынок – цены на Чикагской бирже. 12 апреля мы заключаем контракт на покупку соевых бобов по $585 за тонну.

Заключенных контрактов на продажу шрота и масла, поставка которых буде осуществлена, у нас нет, поэтому мы должны обезопасить себя от падения цены рынке – продаем фьючерсы на рынке (73 лота = примерно 10 тыс. тонн). 24 апреля у нас появляется желающий купить шрот, и заключаем контракт на физическую продажу по цене $600. В этот же момент мы пропорционально закрываем контракты на фьючерсы, чтобы сохранить в целом нейтральную позицию. Позднее 13 мая мы также заключаем контракт на продажу масла по цене $1073. Физическая позиция становится нейтральной, поэтому мы в этот же момент закрываем оставшиеся фьючерсы. В итоге мы видим, что результат на физическом рынке составил почти $689 тыс., а по хеджу мы получили убыток – $24 тыс. Переводя данные цифры в crush-маржу, мы получаем, что итоговая crush-маржа составила около $66 на тонну. Расчеты приведены без учета затрат на перевалку, хранение и др., поэтому реально полученная операционная crush-маржа по сделке составит около $50 на тонну, что, в принципе, являлось рыночной величиной на тот момент. В этом и есть суть хеджирования переработчика сои – сохранить crush-маржу на рыночном уровне. И даже в том случае, если бы с середины апреля по середину мая рынок существенно упал – мы все равно бы зафиксировали crush-маржу на уровне рынка.

Пример хеджирования для потребителя шрота

В качестве примера хеджирования для потребителя соевого шрота рассмотрим пример, когда у нас есть птицефабрика, и мы должны обеспечивать птиц кормом в виде соевого шрота в общем объеме 12 тыс. тонн. Формируя бюджет, мы закладываем определенную сумму затрат на покупку соевого шрота, опираясь на текущие цены на рынке, т.к. прогноз цен на год вперед является заданием невыполнимым – допустим $4 млн.

Приобрести сейчас шрот на весь год мы не можем, т.к. это будет сопровождаться существенными затратами – финансирование, хранение и др. Выход из данной ситуации – заключение фьючерсных контрактов на покупку соевого шрота. Исходя из общей потребности шрота 12 тыс. в год, мы заключаем следующие контракты:

10 лотов январских фьючерсов по цене 309,4 $/st
20 лотов мартовских фьючерсов по цене 313,1 $/st
20 лотов майских фьючерсов по цене 315,8 $/st
20 лотов июльских фьючерсов по цене 319,0 $/st

И так далее – всего 120 лотов.

В начале января мы заключаем с продавцом контракт на поставку соевого шрота в размере нашей ежемесячной необходимости (1 тыс. тонн) – и в этот же момент продаем купленные ранее фьючерсы. Таким образом, если с момента формирования бюджета цена на шрот увеличилась, то мы фиксируем убыток на физическом рынке (т.к. купили фактически шрот дороже, чем планировали), однако на фьючерсном рынке мы фиксируем прибыль, которая компенсирует нам полученный на физическом рынке убыток. Аналогично, заключая контракт на поставку шрота в феврале, мы пропорционально продаем купленные ранее мартовские фьючерсы. Обратите внимание, что февральские фьючерсы не котируются на бирже, как и некоторые другие месяца. Таким образом, величина затрат на шрот всегда остается на уровне, предусмотренном бюджетом. В итоге мы преследуем ту же цель хеджирования – иметь фиксированную маржу, не будучи подверженными рискам изменения цены.

Понятие базиса

В российской практике общепринятый термин «базис» часто называют премией. Базис равен разнице между физическим локальным рынком и фьючерсным рынком.

Например, если сегодня цена на бобы на условиях FOB Black Sea составляет $600 за тонну, а фьючерсная цена в пересчете на $/mt составляет $550, то базис на российские бобы будет равен $50. Базис может быть как положительным, так и отрицательным.
v Основными составляющими базиса являются:

Хранение
Логистика
Качествоv Соотношение спроса и предложения

В качестве примера можно привести недавнюю ситуацию со шротом в Европе – в результате проблем с логистикой из Южной Америки возник недостаток предложения спроса на локальном рынке, как результат величина базиса на бобы на условиях CIF Роттердам существенно выросла. Если при нормальном рынке он составляет около $60, то в апреле-мае она превышала $100 на тонну.

Таким образом, мы плавно подошли к следующему разделу – дивергенция различных рынков.

Дивергенция рынков (Россия, Роттердам, Чикаго, Южная Америка)

Несмотря на то, что любая модель риск-менеджмента основана на корреляции цен физического товара и производных инструментов (фьючерсов), по факту можно наблюдать, что динамика этих показателей все же различается. И обусловлено это различие чаще всего именно базисом.

ы видим, что даже в течение одного месяца базис меняется в диапазоне от $30 до $70. Если взять более длительный период, то можно увидеть, что величина базиса подвержена меньшим колебаниям, чем фьючерсная цена или цена на локальном рынке. Так, например, с начала текущего года базис на украинскую пшеницу на условиях FOB Black Sea менялся от -$30 до -$60, в то время как на локальном рынке цены упали с $250 почти до $200. Очевидно, что для компании разумнее нести базисный риск, чем риск фактической цены закупки или продажи.

Важный вопрос в рамках данного пункта, почему же продажа шрота из Калининграда осуществляется с привязкой к цене в Роттердаме? Ответ на него – потому что это ближайший наиболее ликвидный физический рынок. В случае недостатка сырья его можно там приобрести, а при отсутствии спроса товар можно там реализовать. В то же время, рынок Европы тесно коррелирует с чикагскими фьючерсами, т.к. основной поток импорта в Европу идет из Южной и Северной Америки. А позиция хеджируются именно чикагскими фьючерсами.

Валютные риски

Очевидно, что валютные риски возникают, когда компания работает с импортом или экспортом в иностранной валюте. Пример – мы являемся международной компанией, которая кредитуется в долларах, формирует отчетность также в долларах, и при этом экспортирует в долларах за рубеж товары, приобретаемые в России за рубли. В таком случае мы в большинстве случаев подвержены риску роста рубля. Допустим, сегодня мы заключаем контракт на покупку шрота по цене 15000 руб/т без НДС и в этот же день заключаем контракт на поставку шрота за рубеж по цене $550. Причем продаем и покупаем товар с одинаковыми условиями оплаты – отсрочкой в 30 дней. На сегодняшний день курс доллара составляет 30 руб., и мы считаем нашу маржу: цена закупки = 15000/30 = $500, а цена продажи $550 – итого $50 маржи. Однако, когда проходит 30 дней с момента поставки, курс меняется и становится равным 29 руб. В этот день мы получаем выручку от покупателя – $500 за каждую тонну, т.к. цена была фиксирована именно в долларах, и должны конвертировать эти доллары в рубли, чтобы заплатить за товар продавцу в рублях. Однако по курсу 29 нам понадобится конвертировать не $500, а $517! Соответственно планируемая изначально маржа в размере 50 долларов превратилась в 33, а если бы рубль укрепился сильнее, то сделка вообще могла стать убыточной! Чтобы избежать такой ситуацию, валютные риски также могут хеджироваться, но чаще всего это делается не фьючерсами, а внебиржевыми инструментами – например, форвардами.

Выводы

Ценовой риск существует от момента фиксации цены на покупку до момента фиксации цены на продажу и наоборот.

Корреляция цен на физическом и фьючерсном рынке достаточно высока.

Ценовой риск чаще всего хеджируется фьючерсами.

Цель хеджирования переработчика бобов – получить crush-маржу на уровне рынка (стабильная crush-маржа).

Цель хеджирования потребителя шрота – минимизировать риск изменения затрат на корм.

Базис - разница между физическим локальным рынком и фьючерсным рынком.

Роттердам – ориентир цены для торговли шротом на территории Европы.

Экспортно-импортная деятельность сопровождается валютными рисками; их также нужно хеджировать.

* Печатная версия доклада Алексея Мраморнова, начальника отдела управления рисками региона России и стран СНГ ГК «Содружество», на второй международной конференции «Рынок сои и шротов стран СНГ и Европы» (г. Калиниград, 5-7 июня 2013 г.).


Источник: apk-inform.com

Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитиновОбоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов
Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли
Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...
Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жировПерспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров
Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...
Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...
Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...
Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семянИнновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян
Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...


Зарегистрированных посетителей: 2758

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sun, 22 Dec 2024 08:28:49