Главная страница Публикации Просмотр информации

В Украине закончился очередной маркетинговый год и начался новый. Как обычно, в такое время Минагропрод считает «цыплят» — тонны экспорта. И, конечно же, строит планы на 2012–2013 МГ. Украина в текущем МГ (июль-2011 — июнь-2012) экспортировала 21,8 млн тонн зерновых культур, что на 81% больше по сравнению с прошлым МГ. Согласно данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, в частности, экспорт кукурузы по итогам 2011/2012МГ возрос в 2,7 раза — до 13,86 млн тонн, пшеницы — на 26,4%, до 5,17 млн тонн (из них почти 3,1 млн тонн продовольственной, 2,1 млн тонн фуражной). В то же время экспорт ячменя сократился на 4,6% — до 2,58 млн тонн. По данным министерства, в июне Украина экспортировала 1,96 млн тонн зерна, в том числе 1,44 млн тонн кукурузы, 0,33 млн тонн пшеницы и 0,18 млн тонн ячменя. Как отмечает Минагропрод, экспорт масличных культур по итогам текущего МГ увеличился на 1,7% по сравнению с показателем прошлого МГ — до 2,39 млн тонн. В том числе экспорт рапса уменьшился на 16,2% — до 1,16 млн тонн, тогда как сои возрос на 27,3% — до 1,24 млн тонн. Экспорт подсолнечника по состоянию на 2 июля 2012 г. составил 230,8 тыс. тонн, тогда как на указанную дату в прошлом МГ — 419 тыс. тонн. Как сообщалось со ссылкой на Минагропрод, Украина в 2011 г. собрала 56,7 млн тонн зерна, что на 44,3% больше, чем в 2010 г. Внутреннее потребление зерновых эксперты оценивают в 26,7 млн тонн в год. Минагропрод прогнозировал экспорт зерновых из Украины в текущем МГ на уровне 22–23 млн тонн. Экспорт зерновых из Украины в 2010/2011МГ составил около 12 млн тонн, в т.ч. 4,1 млн пшеницы (из них 3,5 млн тонн продовольственной, 0,6 млн тонн фуражной), 2,7 млн тонн ячменя и 5,1 млн тонн кукурузы. На 2012–2013 МГ Минагропрод напланировал 14,15 млн тонн урожая пшеницы, в том числе 8,49 млн тонн продовольственной и 5,66 млн тонн фуражной. По расчетам Минагропрода, производство ячменя составит 6,522 млн тонн, ржи — 0,669 млн тонн и овса — 0,512 млн тонн. Планируется, что урожай кукурузы достигнет рекордных 23,768 млн тонн. Урожай гречки ожидается в объеме 0,27 млн тонн и гороха — 0,332 млн тонн. В целом, производство зерна в текущем году планируется в объеме 47,2 млн тонн, что на 17% ниже урожая 2011 года. Напомним, Минагропрод ожидает, что предложение зерна в Украине в 2012–2013 МГ составит 60 млн тонн. «На рынок будет предложено более 60 млн тонн зерна. Они состоят из 48–49 млн тонн урожая текущего года и 12 млн тонн переходящих запасов. При внутреннем потреблении 27 млн тонн, переходящих запасах — 5 млн тонн, 27 млн тонн может быть на экспорт», — заявлял ранее заместитель министра аграрной политики и продовольствия Николай Безуглый. По расчетам Минагропрода, экспорт пшеницы в 2012/2013 МГ составит 8,3 млн тонн, в том числе продовольственной — 6,54 млн тонн, ячменя — 1,7 млн тонн и кукурузы — 15 млн тонн. Экспортные поставки зерновых должны происходить на долговременной основе, ведь это обеспечит отечественным аграриям стабильный заказ, заявил Премьер-министр Украины Николай Азаров во время рабочей поездки в Житомирскую область. «Наше дело способствовать, чтобы наши аграрии могли удовлетворять внутренние потребности и отправлять остатки зерна на экспорт», — уверен премьер. По словам Азарова, экспортные поставки должны проходить на долговременной основе: «Чтобы на 10–15 лет мы имели стабильный заказ». Также он акцентировал внимание на долговременных планах государства в области развития сельского производства. «Людям надо четко говорить, что наш курс долговременный. Это не разовые вливания, это будет лет 10, пока мы не достигнем развития», — подчеркнул Азаров. По его словам, эти средства должны сработать на подъем села. Но пока что мало срабатывают… Источник: agroperspectiva.com Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...