О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО "Фирма РосКо"

Поставки технологических вспомогательных средств для масложировой промышленности, используемых в про...

ООО “Союзоптторг“

Продажа пищевых добавок и ингредиентов для масложировой промышленности, кондитерской и хлебобулочной...

Воронежская государственная технологическая академия

Подготовка высококвалифицированных кадров для пищевой и химической промышленности.

ООО "Милас"

Milasolio – один из значимых производителей оливкового масла в Турции. Миссия Milasolio - донести до...

Всероссийский научно-исследовательский институт Жиров (ВНИИЖ)

Фундаментальные и прикладные исследования, направленные на создание новых технологий, оборудования, ...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Эксперты прогнозируют снижение цен на зерновые культуры и рост на масличные"


Об этом в ходе III Сельскохозяйственного Форума «Зерно России — 2019», проходящего 15 февраля в Краснодаре, рассказал аналитик зернового рынка Виталий Шамаев, генеральный директор «Агроспикер». В ходе своего доклада спикер поделился с участниками Форума «Зерно России» направлениями роста валового продукта пашни, а также прогнозами и трендами рынка зерновых и масличных культур. 

Организатором мероприятия выступил Федеральный "Журнал Агробизнес", генеральным партнером - компания "ФосАгро-Регион".

Валовой продукт пашни является одним из ключевых показателей зернового рынка, отражающий рыночную стоимость товаров в деньгах. Естественными путями роста валового продукта являются производство большего количества более дорогой продукции. Валовой продукт пашни рассчитывается на основании индексного анализа AW_Index, TCC_Index, RH_Index, погектарного спроса.

Российский валовой продукт пашни оценивается примерно в 2 трлн рублей, что в разы меньше лидирующих по этому показателю стран (Китай, США). По мнению Виталия Шамаева, маслосемена с высокой урожайностью являются главным путем роста валового продукта пашни.

По валовому продукту с гектара в мире всегда лидировала соя. Второе место делят кукуруза, рис, рапс, а подсолнечнику не хватает урожайности, чтобы занять лидирующие позиции по этому показателю. С 2017 года валовой продукт с гектара ячменя стремительно растёт, стимулируя расширение посевных площадей под этой культурой.

Мировые посевные площади росли под культурами, которые обеспечивали рост валового продукта пашни. Наибольшее расширение площадей получили масличные культуры. При этом ячмень 30 лет терял посевные площади в пользу кукурузы, маслосемян и зернобобовых. Ростом цен на ячмень рынок пытается остановить эту тенденцию.

Зерновые дорожают по отношению к маслосеменам третий сезон подряд и эта тенденция находится в точке разворота. Рынок зерна циклично бывает хорошим один раз в 7-10 лет, соответственно, рынок маслосемян неудовлетворителен один раз в 7-10 лет. Эту тенденцию рынка надо обязательно учитывать в севообороте.

Виталий Шамаев, генеральный директор «Агроспикер», также поделился прогнозами и трендами рынка зерновых и масличных культур, по результатами экспертизы рынка на основе рыночной математики.

Закупочные цены на зерно вышли на максимумы зимы-2013 и весны-2016. Три раза в истории рынок был на этих уровнях. Однако для продолжения роста внутреннего рынка необходима поддержка мировых цен, но они заперты под сопротивлением по пикам прошлых лет.

Мировые цены обновили исторические максимумы благодаря ослаблению рубля и росту цен на зерновые культуры. Именно такого рынка долго ожидали отечественные аграрии.

Российская структура производства (зерновая) в этом сезоне «лучше рынка», но средняя цена урожая с большей долей маслосемян остаётся выше российской.

На рынке нишевых культур цены укреплялись, кроме нута — убытки по нуту покрыты доходами с основного зернового рынка.

Несмотря на снижение производства зерновых, в этом сезоне выручка за российский урожай в мировых ценах на историческом максимуме, благодаря росту цен на пшеницу и ячмень.

Подытоживая свое выступление Виталий Шамаев дал свои конкретные рекомендации по рынку:

1. Запасы пшеницы необходимо сокращать, поскольку новый урожай торгуется ниже текущих цен FOB Novo Wheat 12,5%, а российская пшеница потеряла конкурентоспособность в тендерах GASC (цена выше рынка на $5-10).

2. Запасы фуражного ячменя стоит сокращать. Форвардные цены во Франции ФОБ Руан на новый урожай (июль 2019) ниже текущих на 10%.

3. Запасы кукурузы — держать и сокращать после ячменя и пшеницы. Новый урожай торгуется выше текущих цен по базису FOB Black Sea.

4. Запасы нута необходимо держать, так как рынок не давал своей цены, а в рознице цена 1 кг нута равняется 220 руб./кг.

5. Запасы подсолнечника — держать, так как рынок не давал своей цены. Ожидается смена тренда удешевления маслосемян к зерну.

6. Зерновая модель рынка будет доминировать не долго. Как показывает история, дорогое зерно бывает раз в 7-10 лет, то есть плохой рынок маслосемян — раз в 7-10 лет, в остальное время маслосемена являются локомотивом роста аграрного сектора.

7. Диверсификация производства — основное хеджирование рисков рынка. Необходимо, чтобы рынки основных культур приносили прибыль.


Источник: agbz.ru

Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристикиОценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики
В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семянИнновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян
Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...
Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...


Зарегистрированных посетителей: 2754

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sat, 23 Nov 2024 06:28:00