О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО "ТаврусМет"

ООО "ТаврусМет" - компания по производству оборудования из нержавеющей стали для пищевой промышленно...

Агропереработка ООО

Производство обрудования по рафинации, дезодорации (10,15,30,60 тсутки), винтеризации, фильтрации (с...

Аква Холдинг ООО

Производство растительного масла, круп, муки, комбикормов, жмыха подсолнечного.

УкрАгроКонсалт

УкрАгроКонсалт-маркетинговые исследования в пищевой промышленности и аграрном секторе. Электронные и...

ЗАО "РИО-Маркет"

Поставка масел и жиров: пальмовые продукты - RBD и сырое пальмовое масло, пальмовый стеарин; жидкие ...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Подорожает ли подсолнечник?"


Масличные культуры считаются у алтайских сельхозпроизводителей высокоприбыльными и занимают всё больше места в структуре посевных площадей. А будет ли их урожай востребован рынками, пытались понять участники Зимней зерновой конференции, слушая гендиректора аналитической компании «ПроЗерно» Владимира Петриченко.

По данным Росстата, по всем масличным, кроме рыжика и сафлора, в стране собран рекордный урожай: 2 млн тонн рапса, 4 млн тонн сои и подсолнечника 12,8 млн тонн. На взгляд Петриченко, это близко к перерабатывающим мощностям в стране. В прошлые три года недозагрузка мощностей приводила к конкуренции между переработчиками за сырье, что подогревало на него цены.

Наиболее популярен подсолнечник среди аграриев Поволжья, в первую очередь Саратовской и Оренбургской областей. Сохраняется большой интерес к культуре в Центральном Черноземье и Южном федеральном округе. Гораздо меньше его сеют на Северном Кавказе и в Сибири.

В прошлом году цены на подсолнечник скакали по всей стране. Если в большинстве территорий они «гуляли» от 19 до 20 – 21 руб., то в Сибири перепады были существеннее. Подсолнечник опускался до 16 и даже до 12 рублей за килограмм, как полагает Петриченко, из-за нехватки перерабатывающих мощностей. Но сейчас цены в Сибири приблизились к средним по причине большого экспорта семечки в Китай.

Сейчас запасы подсолнечника в сельхозпредприятиях страны на 14% больше, чем в рекордном позапрошлом сезоне, несмотря на то что переработка идет близкими темпами.

В минувшем сезоне аграрии Сибири больше всех округов нарастили урожай рапса. Случилась еще одна неожиданность: Поволжье обогнало Дальний Восток по сборам сои. Конечно, это произошло из-за ливней в Амурской области, которые привели к снижению урожайности. А в Центральном Черноземье сложились очень хорошие условия, и там собрали 1,7 млн тонн. В Сибири сою выращивают в основном в Алтайском крае, и ее посевы тоже выросли.

Производство подсолнечного масла составит 5 млн тонн, что на 430 тыс. тонн больше прошлогоднего. При этом на экспорт должно уехать примерно на 230 тыс. тонн больше. Но пока темпы продаж за рубеж таковы, что этот план не будет выполнен из-за конъюнктуры мирового рынка. Гендиректор «ПроЗерно» прогнозирует, что экспорт масла сои и рапса вырастет пропорционально его производству.

«Суммарно мы можем продать на сторону 3,2 млн тонн масла, почти на 300 тыс. тонн больше прошлого сезона», – считает эксперт.

Если в прошлом сезоне основным покупателем российского подсолнечного масла была Турция, то в этом на первое место выходит Иран, далее следуют Турция, Египет, Узбекистан и Китай, куда поставляют алтайское масло.

Но Петриченко беспокоит, что темпы экспорта пока отстают от прошлогодних, что грозит срывом планов. Это тем более тревожно, что мировой рынок подсолнечника близок к насыщению, так как хороший урожай собран не только в России, но и у её конкурентки – Украины. У обеих стран растут переходящие запасы.

Тот же тренд наблюдается и по подсолнечному маслу. В декабре 2018 года экспортные цены на него опустились до минимума (625 долларов). Но в начале этого года слегка приподнялись из-за роста цен на соевое масло, что связано с плохим урожаем в Южной Америке. «Дальнейшее подорожание подсолнечного масла весьма сомнительно, – считает эксперт. – Дай бог удержаться на уровне 660 – 670 долларов». Тогда внутренняя цена подсолнечника составит 20 тыс. руб. (на 1% больше прошлого сезона). Она не упадет ниже из-за хороших цен на шрот подсолнечника, который подорожал, так как выросли цены на зерновой фураж.

Негативная картина сейчас и на рынке рапсового масла, который вначале был сильно переоценен. Поэтому мировые цены стали снижаться, но российские поддерживает постепенная девальвация рубля. Поэтому они могут быть на 13 – 15% в среднем выше, чем в прошлом сезоне.

Цены на соевые бобы в России Петриченко прогнозирует на 11% выше прошлогодних (около 30 тыс. руб.) из-за того, что отечественные переработчики вынуждены будут покупать сою из Поволжья, а не дешевую американскую. Мощности российских переработчиков сои составляют 4 млн тонн в год, тогда как собирают в центральной части только 2,2 млн тонн бобов. Поэтому существующий дефицит поддерживает цены.

Цены на масличный лен будут демонстрировать стабильность. «Культура рентабельная, но не приносящая сверхприбыли», – дает ей характеристику эксперт.


Источник: ap22.ru

Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитиновОбоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов
Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...
Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...
Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира
В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...
Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты»
Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...
Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных маселОб институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел
После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...


Зарегистрированных посетителей: 2758

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sun, 22 Dec 2024 20:13:58