О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО "Кронос"

Производство растительных масел, жмыхов

Экологические упаковочные технологии, ООО

Представительство в России и СНГ. Компания EPT предлагает упаковку для перевозки и хранения жидких и...

ООО "Иванов Автоматика"

ООО «Иванов Автоматика» предлагает оборудование автоматизации для маслоэкстракционных (масложировых)...

ООО "РАМ"

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ РЫЖИКОВОГО МАСЛА

ТОО "Аланмаслопром"

Хранения и переработка нерафинированного подсолнечного масла 1 сорта.

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Результаты селекции сортов подсолнечника в Волгоградской области и обоснование зон их целесообразного возделывания"

Панфилова О.Н., Толоконников В.В.

Одним из прибыльных направлений в отрасли растениеводства является возделывание масличных культур. Природно-климатические условия Российской Федерации позволяют выращивать практически весь спектр культур масличной группы. Подсолнечник является распространенной культурой и занимает 74 % в структуре посевных площадей масличных культур. Площадь посева по стране достигает 7 млн га урожайность не превышает 1,1 т/га, что ниже, чем в мировом земледелии этой культуры (1,5 т/га) [1].

В Волгоградской области за последние 3 года площадь посева подсолнечника составила около 580 тыс. га, урожайность – 1,24 т/га.

Основу увеличения валовых сборов масличного сырья составляет использование высокопродуктивных сортов, гибридов и современных технологий возделывания, адаптированных к региональным условиям. Изменение климата, фитопатологической ситуации, организационных, экономических и технологических условий диктует необходимость постоянной сортосмены и сортообновления. Поэтому создание высокопродуктивных, адаптированных к особенностям природных условий зоны возделывания сортов и гибридов подсолнечника является важнейшей задачей селекции.

С 2000 года в Российской Федерации наблюдается ускоренное вытеснение сортов популяций гибридами подсолнечника [1, 2].

Тем не менее, спрос на семена сортов-популяций до настоящего времени сохраняется. Так, в структуре посевов подсолнечника Краснодарского края в 2010 году сорта занимали 30,6 % [2]. В Волгоградской области доля сортов этой культуры колеблется по годам от 43 до 54 %.

Это объяснятся, прежде всего, богатой генетической основой сортов- популяций, высокой устойчивостью к стрессовым факторам внешней среды, высокой потенциальной урожайностью, более упрощенным семеноводством и более низкой, чем у гибридов, стоимостью семян.

Известно, что 95 % территории России, в том числе и значительная часть Нижнего Поволжья, расположено выше 50⁰ северной широты. Недостаток тепла и короткий вегетационный период создают суровые условия для ведения земледелия на этом огромном географическом пространстве. Еще Н.И. Вавилов подчеркивал [3], что вопрос о вегетационном периоде является капитальным разделом селекции, ибо он неразрывно связан со многими признаками и свойствами растений.

Учитывая все вышеизложенное, следует отметить, что приоритетной целью селекционной программы для этого региона на перспективу является выведение высокопродуктивных скороспелых, засухоустойчивых и иммунных к заразихе гибридов и сортов-популяций подсолнечника с широкой генетической основой, способных давать стабильные урожаи в контрастные по метеоусловиям годы.

Для достижения этой цели в Поволжском филиале Всероссийского НИИ орошаемого земледелия РАСХН с 2003 года проводятся селекционные исследования с подсолнечником.

Отечественные сорта этой культуры представляют исключительно ценный исходный материал, используемый для выведения новых сортов и гибридов, как в нашей стране, так и за рубежом [4]. В зависимости от задач селекции в качестве исходных форм выбирают генотипы, у которых селектируемый признак выражен наиболее сильно.

Для селекции на скороспелость подбирались сорта, характеризующиеся коротким вегетационным периодом (Салют, Енисей, Армавирец, Карлик 68 и другие).

Большие возможности для создания исходного материала представляют образцы подсолнечника мировой коллекции ВИР, использование которого позволяет проводить селекционную работу в разных направлениях, в том числе и на создание скороспелых генотипов. В селекции подсолнечника широко используется внутривидовая гибридизация. Этот метод расширяет возможности отбора и позволяет получать формы, сочетающие желательные признаки исходного сорта или улучшить сорт по какому-нибудь одному признаку. Его можно применить для усиления, за счет трансгрессии, желательного количественного признака, например, массы семянок или масличности.

Многие районированные и занесенные в Госреестр сорта выведены путем внутривидовой гибридизации – простыми парными скрещиваниями: Передовик, ВНИИМК 6540, Смена и другие.

Используя этот метод селекции в Поволжском филиале Всероссийского НИИ орошаемого земледелия РАСХН, выведено два сорта подсолнечника: ультраскороспелый Поволжский 8 – внесен в Госреестр по Средневолжскому и Нижневолжскому регионам с 2004 года и скороспелый Поволжский 60 – в реестре по этим же регионам с 2008 года. Ниже приводится их характеристика:

Поволжский 8 – лист средний, антоциановная окраска и глянцевитость отсутствуют.

Опущение стебля в верхней части сильное, время цветения раннее. Положение корзинки, при созревании наполовину повернутое вниз, размер средний. Ветвление отсутствует. Семянка средняя, широкоовальная, средней толщины. Основная окраска черная, полоски серые.

Основное преимущество сорта – очень раннее созревание – на 7-19 дней раньше раннеспелых стандартов. Максимальная урожайность достигала 24,4 ц/га на Балаковском ГСУ Саратовской области.

Для ультрараннего сорта сравнительно крупная семянка с максимальной массой около 80 грамм. Высокомасличный. Содержание жира в семенах по регионам варьировало в пределах 51,1-52,6 %.

Вегетационный период 95 дней. Высокоустойчив к фомопсису, умеренно восприимчив к заразихе расы С, сильно восприимчив к ложномучнистой росе.

Великолепные вкусовые качества ядрышек семянок.

Раннее созревание сорта и его уборка позволяют ему быть первым  на рынке сбыта и иметь качественную зябь.

Поволжский 60 – сорт раннеспелый. Стебель высотой 1,50-1,58 м. Лист сред-ний, антоциановая окраска и глянцевитость отсутствуют.

Опушение в верхней части стебля от слабого до среднего. Время цветения раннее. Положение корзинки, при созревании наполовину повернутое вниз. Корзинка выпуклая. Семянка от средней до большой, форма овально-удлиненная, средней толщины. Основная окраска черная, имеются краевые серые полоски. Масса 1000 семян в среднем по сортоучасткам – 63 г, сорт высокомасличный.

Наиболее высокая урожайность получена в 2007 году в Мордовии – на Мордовской ГСС – 28,2 ц/га и Калининском ГСУ Саратовской области – 29,4 ц/га. Вегетационный период 102-107 дней, менее чем у стандартов на 3-5 дней.

За годы испытаний в полевых условиях в Нижневолжском регионе отмечено слабое поражение заразихой, среднее ржавчиной. В Средневолжском регионе на уровне стандартов.

Выведенные в нашем регионе сорта хорошо зарекомендовали себя в Республике Беларусь. Они испытывались в рамках договора (№26/11 от 12.04.2011 г.) «О совместном экологическом сортоиспытании сельскохозяйственных культур».

Сумма эффективных температур в Полесье республики Беларусь за летний период времени составляет в среднем 1647 С0, что на фоне выпадения значительного количества атмосферных осадков за это время – 252 мм способствует существенному удлинению вегетационного периода.

Поэтому до недавнего времени в Беларуси выращивались в основном поздние сорта подсолнечника и использовались на кормовые цели для уборки на силос и зеленую массу, в фазе цветения. С созданием новых ранних сортов и гибридов подсолнечника, имеющих вегетационный период 90 – 120 дней, стало возможным выращивание подсолнечника на семена и в этой республике.

В настоящее время в республике районировано 26 гибридов селекции России, Белоруссии, Украины, Молдовы, Голландии, Германии, Австрии, Венгрии  и один сорт  подсолнечника Ясень.

Селекция подсолнечника в НПЦ НАН Беларуси по земледелию начата в 1997 году, с 2001 года она ведется в Полесском филиале.

Многолетнее испытание проходили 26 гибридов и 5 сортов различного эколого-географического происхождения, которые были оценены по скороспелости, продуктивности, устойчивости к болезням. Это дало возможность не только выделить адаптированные к условиям Беларуси генотипы, но и сформулировать показатели морфобиотипа идеального  селекционного достижения для условий этой Республики, а также скорректировать основные направления дальнейшей селекционной работы с подсолнечником районированным в республике гибридом Поиск. Результаты испытаний лучших генотипов представлены в таблице 1и 2.

Таблица 1 – Результаты экологического испытания сортов и гибридов подсолнечника в Республике Беларусь в 2011-2013 гг.

Наименование гибрида (сорта)

Период «всходы- цветение», дн.

Вегетационный период, дн.

Высота растений, м

Диаметр корзинки, м

Масса 1000 семян, г

 

Урожайность, т/га

+/- к стандарту, т/га

Поиск, St

60

107

1,88

0,19

56,7

3,49

0,0

Поволжский 8

51

97

1,59

0,16

67,6

2,78

0,71

Поволжский 60

55

102

1,72

0,17

67,8

2,92

0,57

Вейделевский

63

106

1,85

0,17

71,4

2,97

0,52

Юпитер

61

111

1,69

0,17

61,4

2,96

0,53

НСР05

 

 

 

 

 

 

0,49 т/га

Среди изучаемых гибридов и сортов наиболее коротким периодом «всходы цветение» и вегетационным периодом характеризовался сорт Поволжский 8 – 51 и 97 дней, и сорт Поволжский 60 – соответственно 55 и 102 дня. По урожайности эти сорта уступили стандартному гибриду на 0,52 – 0,57 т/га, что свойственно сортам по сравнению с гибридами, тем более скороспелым генотипам.

Следует отметить, что погодные условия 2011 года в Республике Беларусь способствовали распространению склеротиниоза в посевах  подсолнечника. Среди испытуемых сортов более устойчивым к данному заболеванию оказался Поволжский 8 [5].

Таблица 2 – Развитие склеротиниоза, %

Название гибрида (сорта)

Болезни (склеротиниоз), %

корз. форма

стебл. форма

Поиск, St

4,2

0,8

Поволжский 8

2,2

1,0

Поволжский 60

5,2

1,2

Вейделевский

3,8

1,8

Юпитер

2,9

1,8

Таким образом, усовершенствована селекция сортов подсолнечника в условиях Волгоградской области направленная на проведение переопыления скороспелых генотипов и индивидуального отбора с оценкой по потомству. В результате многолетней селекционной работы выведено 2 сорта подсолнечника: ультраранний Поволжский 8 и ранний Поволжский 60. Оба сорта внесены в Госреестр охраняемых селекционных достижений допущенных к использованию в Средневолжском и Нижневолжском регионах и признаны самыми скороспелыми и перспективными для Республики Беларусь.


Источник: Журнал "Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование"

Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратовФитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов
Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...
Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч»Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч»
ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит...
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семянСоздание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян
Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначенияИсследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...
Вся правда о холестеринеВся правда о холестерине
Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах...
Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных маселОб институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел
После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...
Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли
Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...


Зарегистрированных посетителей: 2758

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 23 Dec 2024 00:06:33