Главная страница Новости компаний Просмотр новости

12.11.2014 Иск касается продукта Just Mayo, популярного майонеза, в котором яйца заменены растительными ингредиентами. В начале месяца крупнейшая корпорация потребительских товаров Unilever подала иск на Hampton Creek Foods, продовольственную компанию Билла Гейтса, которая исключает использование яиц в продуктах, по поводу маркировки вегетарианского майонеза. В споре по поводу самого распространенного соуса в мире многонациональная продовольственная корпорация утверждает, что продукт компании Hampton Creek ненадлежащего качества, потому что не содержит яиц, главного ингредиента майонеза. Иск, поданный в суде Нью-Джерси, касается продукта Just Mayo, популярного майонеза, в котором яйца заменены растительными ингредиентами. Данный продукт, теперь продаваемый по всей стране в крупных сетях, таких как Wal-Mart и Costco, завоевал успех у американских потребителей со времени запуска в конце прошлого года, составив жесткую конкуренцию Unilever – владельцу популярных брендов Hellman’s и Best Foods на рынке майонеза. С одной стороны, кажется абсурдным, что транснациональная корпорация предъявила иск по поводу уточнения определения белого жирного соуса, но Unilever знает, что под угрозой миллиарды долларов. По некоторым оценкам, мировой рынок майонеза составляет $11,3 млрд., куда Hampton Creek вторгается, "обманывая потребителей", и наносит "серьезный непоправимый ущерб Unilever", согласно судебным документам. Unilever добивается судебного запрета на основные маркетинговые стратегии Hampton Creek. Hampton Creek, конечно, составила серьезную конкуренцию Unilever. Можно смело утверждать, что, независимо от того, что решит суд, дискуссии о том, какой соус можно называть майонезом и как его можно рекламировать, только усилятся. Источник новости: agronews.by <<< 19.11.2014 Тотемский маслоцех открыл новое производство   11.11.2014 >>> Зерновой терминал группы компаний U-Port Group отгрузил первую партию сои Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...