Главная страница Новости компаний Просмотр новости

19.08.2008 В первой половине 2008 года продукция компании «ЭФКО» получила ряд золотых и серебряных медалей на специализированных конкурсах масложировой отрасли. Представленные на III-ем Всероссийском смотре качества масложировой продукции пищевые жиры «Эколад 3101-36 S», «Эколад 3201-38 S», «Эколад 3001-35 S» удостоены диплома I степени и золотой медали за высокое качество. Смотр качества проходил в июне 2008 года в рамках V-ой конференции «Масложировой комплекс России: новые аспекты развития». Компания отмечена также дипломом за активное участие и спонсорскую поддержку международной конференции. В апреле в г. Алматы состоялся седьмой ежегодный конкурс «Лучший продукт на рынке Казахстана 2008». Конкурс был приурочен к 14-ой международной выставке продуктов питания и напитков FoodExpo Kazakhstan-2008. Компания «ЭФКО», принимавшая участие в выставке и конкурсе, была удостоена золотой медали за качество заменителя молочного жира с товарным знаком «Эколакт». На 15-ой юбилейной выставке «Мир мороженого и холода-2008», прошедшей в марте, в конкурсе на лучшее качество ингредиентов для мороженого растительный жир «Эколакт TF 1403-35» и заменитель молочного жира «Экоайс» компании «ЭФКО» получили диплом и серебряную медаль. В марте на конкурс «Молочный успех», проходивший в рамках VI-ого международного форума «Молочная индустрия-2008», компания представила заменитель молочного жира «Экоайс». Продукт был отмечен дипломом и серебряной медалью. На конкурсе "Инновационный продукт-2008», проходившем в феврале в рамках 15-ой юбилейной международной выставки «Продэкспо-2008», золотой медалью отмечен заменитель масла какао лауринового типа «Эколад S». Данный вид применяется в производстве пустотелых фигур, кондитерских плиток, жировых глазурей широкого спектра. ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» является единственным производителем заменителей масла какао в России, СНГ и странах Восточной Европы. До открытия завода российские кондитеры использовали в качестве альтернатив масла какао только жиры импортного производства. «Высокая оценка отраслью качества производимых компанией продуктов за прошедший период вполне заслужена, так как значительные вложения в инновации и непрерывная научно-исследовательская деятельность позволяют выпускать продукцию, отвечающую жестким международным стандартам, и удерживать лидирующие позиции на рынке», - говорит директор по продукту компании «ЭФКО» Евгения Панова. Компания ЭФКО <<< 19.08.2008 Новые заменители какао-масла на российском рынке   03.07.2008 >>> Сертификат кошерности расширяет возможности компании «ЭФКО» Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...