О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ЗАО "Поддорский маслодельный завод"

Производство сливочного масла, спредов

Aceites García Morón

Производство и продажа оливкового масла

Кубанский Государственный Технологический Университет (КубГТУ)

Кафедра технологии жиров, товароведения и экспертизы товаров

Аква Холдинг ООО

Производство растительного масла, круп, муки, комбикормов, жмыха подсолнечного.

KALENOBEL PACKAGING

Упаковка для маргарига и сливочной масла, аептическа упаковка 1000 сс 200 сс 250 сс

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Публикации Просмотр информации

"Украинский рынок семян подсолнечника"

Анна Платонова, руководитель отдела рынков масличных ИА «АПК-Информ»

Несмотря на то, что сезон-2012/13 для подсолнечника и продуктов его переработки стартовал сравнительно недавно, рынок не дает «расслабиться» его участникам, находясь в постоянном «тонусе». Ситуация, складывающаяся в данном сегменте в начале текущего сезона, меняет давно установившиеся стереотипы. В представленном материале мы постараемся более детально рассмотреть особенности нового маркетингового года, а также проанализировать ценовые тенденции рынка семян подсолнечника за указанный период.

Особенности урожая-2012/13

По данным ИА «АПК-Информ», в текущем году подсолнечником в Украине было засеяно 5,2 млн. га. Расширение посевных площадей под подсолнечником подарило переработчикам надежду на «светлое будущее». На протяжении всей посевной кампании сроки сева опережали показатели предыдущих сезонов, что позволили предполагать, что урожай маслосемян в сезоне-2012/13 будет на уровне предыдущего сезона. В период сева в ряде регионов (северные, западные, центральные области) наблюдались благоприятные погодные условия. Тройку лидеров по посевам подсолнечника сформировали Днепропетровская, Запорожская и Кировоградская области (457 тыс. га, 447,9 тыс. га и 415 тыс. га соответственно). В то же время, в южных и юго-восточных областях отмечались отсутствие осадков и аномальная жара, что оказало негативное влияние на состояние посевов.

Так, по июньским прогнозам ИА «АПК-Информ», урожай подсолнечника в Украине прогнозировался на уровне 9,3 млн. тонн. Тем не менее, природа уже в который раз доказала нам свое господство. По мере приближения уборочной кампании прогнозы урожая семян подсолнечника подвергались неоднократной корректировке в сторону снижения. Причиной этого было засушливое лето, которое привело к значительному сокращению уборочных площадей и снижению средней урожайности. И, по иронии судьбы, среди пострадавших от аномально засушливого лета оказались области, которые в период сева были лидерами. Так, в начале уборочной кампании урожайность в отдельных южных областях (Одесская, Херсонская, Николаевская) не превышала 12 ц/га, а в некоторых случаях даже находилась в пределах 5-7 ц/га. В то же время, в отдельных восточных и центральных областях (Харьковская, Луганская, Кировоградская) урожайность подсолнечника была достаточно высокой и варьировалась в диапазоне 18-20 ц/га. В целом по Украине средняя урожайность подсолнечника, по данным ИА «АПК-Информ», составила 16,5 ц/га, что является самым низким показателем за последние несколько сезонов. По октябрьским прогнозам аналитиков ИА «АПК-Информ», валовой сбор семян подсолнечника составит 8,6 млн. тонн.

В то же время, хотелось бы сказать, что качественные характеристики маслосемян также оставляли желать лучшего. Так, в начале уборочной кампании покупатели оценивали основные качественные характеристики данной масличной как низкие, а именно, показатель масличности в некоторых случаях озвучивался в пределах 38-39%. Кроме того, как отмечали аграрии, большое количество пустотелых семян подсолнечника было причиной высокого показателя сорной примеси. Влажность семян подсолнечника, несмотря на дождливую погоду в некоторые периоды уборочной кампании, оставалась в пределах нормы.

Ценовые тенденции на рынке семян подсолнечника в сезоне-2012/13

Ценовая ситуация, которая складывалась в начале уборочной кампании и складывается на рынке семян подсолнечника в текущем сезоне, не подчиняется рыночным стереотипам. Так, если ранее ввиду того, что Украина является одним из крупнейших экспортеров подсолнечного масла на внешние рынки, развитие ценовой ситуации на рынке семян подсолнечника зависело, главным образом, от конъюнктуры мирового рынка подсолнечного, то в текущем сезоне на рынке складывается несколько иная ситуация. Главным образом, это происходит по инициативе перерабатывающих предприятий. Итак, прогнозы стартового уровня цен на семена подсолнечника нового урожая начали озвучиваться на рынке еще задолго до уборочной кампании. При этом формировались цены, исходя из цен на подсолнечное масло на экспортном рынке на базисе поставки FOB. Кроме того, существенное влияние на формирование закупочных цен оказывали прогнозы невысокого урожая подсолнечника. Этот факт, как впоследствии оказалось, стал роковым, так как в погоне за объемами для формирования основной сырьевой базы крупные производители подсолнечного масла не учли развития ситуации на мировом рынке растительных масел и сопутствующих рынках. По мере приближения уборочной кампании цены на подсолнечник подвергались корректировке. Итак, с поступлением на рынок первых предложений семян подсолнечника нового урожая рынок активизировался, главным образом, благодаря тому, что крупные переработчики включились в формирование сырьевой базы. Стартовал сезон-2012/13 с цен в пределах 4000-4200 грн/т EXW и до 4400 грн/т СРТ. Предложения по таким ценам поступали в ограниченном количестве, при этом покупатели не спешили повышать цены, рассчитывая на увеличение количества предложений по мере продвижения уборочной. Однако дождливая погода, установившаяся в ряде областей, способствовала снижению и без того небольшого количества предложений маслосемян, что стало причиной повышения закупочных цен на сырье крупными переработчиками. Вопреки ожиданиям участников рынка, что установление благоприятных погодных условий и, соответственно, дальнейшее продвижение уборочной приведут к увеличению предложений семян подсолнечника и снижению цен впоследствии, цены продолжали расти. В первой декаде сентября основная часть крупных перерабатывающих предприятий закупочную деятельность осуществляли по ценам в пределах 4500-4600 грн/т EXW и 4500-4700 грн/т СРТ. Закупки по максимальным и близким к ним ценам осуществляли преимущественно переработчики южных и западных областей, где количество предложений подсолнечника было минимальным: в южных областях ввиду особенно низкого урожая в сравнении с другими областями, в западных областях ввиду того, что уборочная там только набирала обороты. Однако уже во второй половине сентября ситуация кардинально изменилась, и ценовой рост сменился понижательной тенденцией. Так, ввиду снижения цен на подсолнечное масло на базисе поставки FOB/СРТ рынок покупателей маслосемян разделился на два лагеря. Одни предприятия временно приостановили закупочную деятельность до стабилизации ценовой ситуации, другие снизили закупочные цены.

Предприятия, которые рассчитывали в период понижательного тренда увеличить объемы закупок, продолжали декларировать достаточно высокие закупочные цены. Такие тенденции сохранялись на рынке практически до конца октября, и к концу отчетного периода цены озвучивались в пределах 4000-4250 грн/т EXW и до 4100-4450 грн/т СРТ. Такой достаточно широкий диапазон цен объяснялся рядом факторов, а именно: территориальным расположением предприятий и конкуренцией за сырье в данном регионе, также качество маслосемян оказывало некоторое влияние на цены. Несмотря на снижение цен в целом на рынке, максимальные цены сохранялись в южных областях (Одесская, Херсонская, Николаевская). Ситуация в данном регионе усложнялась конкуренцией с экспортерами, которые включились в закупку семян подсолнечника урожая-2012/13. Стоит отметить, что в этот период количество предложений семян подсолнечника продолжало оставаться небольшим, так как аграрии прекрасно понимали свое выгодное положение. Первая половина ноября ознаменовалась ростом цен спроса/предложения на семена подсолнечника, что стало следствием повышательной тенденции на экспортном рынке нерафинированного подсолнечного масла и необходимости формировать сырьевую базу для выполнения определенных экспортных контрактов.

Какое оно «светлое» будущее?..

Как отмечают специалисты компаний, на данном этапе ценовая ситуация на рынке семян подсолнечника нестабильная и достаточно сложная и, главным образом, не поддается логическим объяснениям. Во-первых, часть предприятий не обеспечена семенами подсолнечника в достаточном количестве, что стимулирует их к повышению закупочных цен, при этом нестабильная ценовая ситуация на экспортном рынке масла не всегда является фактором, сдерживающим рост цен на семена подсолнечника. Во-вторых, проблемы с вагонами, которые затрудняют выполнение экспортных контрактов на поставку шрота подсолнечника на условиях DAP, ведут к насыщению внутреннего рынка предложением продукта, что уже на данном этапе привело к снижению цен на шрот подсолнечника. В результате этого переработчики стоят на распутье: купить сырье и работать в убыток, либо остаться без сырья и тем самым подвергнуть производство простаиванию. Что в том, что в другом случае переработчики находятся не в самом лучшем положении.

Что касается дальнейшего развития ситуации, то радужных перспектив, как отмечают специалисты, не предвидится. Количество предложений маслосемян будет продолжать оставаться небольшим ввиду того, что многие владельцы масличной располагают объемами зерновых и предпочитают реализовывать их. Таким образом, логично предположить, что традиционного снижения цен на подсолнечник в конце года не предвидится или оно будет минимальным. В свою очередь, предполагать, как поведут себя переработчики семян подсолнечника в сложившейся ситуации, тяжело.


Источник: АПК-Информ

Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч»Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч»
ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит...
Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли
Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...
Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслахЭкспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах
Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...
Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты»
Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных маселОб институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел
После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...
Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...


Зарегистрированных посетителей: 2754

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Еще по теме "Рынок подсолнечника"



© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Fri, 22 Nov 2024 03:46:29